不相剋。
榆錢和大蒜可以一起食用，沒什麼禁忌。
常見的食物都能和榆錢一起食用，一般情況下不會產生什麼不良的影響。
榆錢和大蒜都是非常好的食材，可以放心放一起食用。
說明：
榆錢是榆樹結出的果實，因形狀如銅錢，掛滿枝頭，故得美名——搖錢樹。
1、清熱安神：
宋代藥學著作《經史證類備急本草》中記載：“初生榆莢仁，以作糜羹，令人多睡。”爲什麼令人“多睡”呢?研究發現，榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較爲豐富，可輔助治療神經衰弱、失眠。
2、利尿殺蟲：
清代藥學著作《醫林纂要探源》中記載：“榆莢，圓薄如錢，嫩者可食。其殺蟲與蕪荑同。”蕪荑是一種中藥，用於小兒疳積，蛔蟲病，蟯蟲病。研究發現，榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫。
3、止咳化痰：
榆錢味辛入肺經，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，故可用於治療咳嗽痰稠之病症。
4、和胃健脾：
榆錢適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
5、消食：
有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
材料：
榆錢200克、麪粉20克，食鹽、涼拌醋、醬油、油潑辣椒、大蒜適量
做法：
1、把採摘來的榆錢撿去枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時間。
2、將榆錢洗淨，撈出瀝乾水分，以榆錢溼潤爲準。
3、把榆錢盛到乾淨盆裏，邊輕輕的倒入乾麪粉邊攪拌，以榆錢都粘上乾麪粉爲好。
4、調入少許精鹽，拌勻。
5、把沾好麪粉的榆錢盛到篦子上，碼勻。
6、籠屜上鍋，水開後蒸10分鐘左右即可。
7、取乾淨的小碗倒進蒜泥，調入兩湯匙涼拌醋，少許的味極鮮醬油。
8、喜歡辣味可以再調進一湯匙的油潑辣椒油。
9、最後調進適量的精鹽，調勻。
10、吃榆錢飯時可把料汁澆在飯上，或用料汁蘸食。不蘸料汁，素口吃榆錢飯，味道更清新。
