10個月寶寶食譜推薦：卡通饅頭

卡通饅頭的製作方法： 原料：胡蘿蔔泥100克，麪粉200克，酵母2克

1.酵母先用溫水完全融化靜置3-5分鐘。

2.把酵母水，胡蘿蔔泥一起倒入麪粉中揉成三光（面光滑，手光滑，盆光滑）

3.將揉好的麪糰蓋上溼布，放溫暖處自然發酵約1-2小時，天氣暖就比較快發酵。

4.麪糰排氣，揉幾下，擀成厚度約2cm的麪皮，並印上可愛的模具。

5.再將做好的饅頭在自然發酵約20分鐘，再下蒸鍋大火約10分鐘，蒸好後開蓋再悶5分鐘。

卡通饅頭的營養價值：

1.饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。

2.養胃消脹，饅頭是麪粉經發酵製成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。

小貼士：

1.麪糰發酵的時候，如果天氣冷可以在麪糰的下面放約50度的熱水加快發酵。

2.在餵食寶寶時，家長一定要守在身邊，並撕小塊，多喝水。