粉葛具有非常好的清熱祛溼功效，廣東人特別喜愛用粉葛煲湯來祛溼，下面就一起來了解一下粉葛和什麼煲湯祛溼效果最好。
赤小豆粉葛豬骨湯
材料：豬骨400克、赤小豆60克、粉葛600克、蜜棗2顆、姜2片、鹽適量
做法：
1、豬骨斬塊，用清水浸泡赤小豆。浸泡時間爲1個小時，既可以清洗乾淨，也可以將赤小豆泡發;
2、將豬骨洗淨飛水(放入涼水中，大火煮開沸滾1~2分鐘，然後將豬骨撈出來沖洗乾淨);
3、粉葛洗乾淨，削去外皮，再切成小塊;
4、飛水後的豬骨和薑片下瓦煲，放入粉葛和蜜棗;
5、放入赤小豆後加入適量清水(4個人大約8碗水左右)，大火滾沸後改小火煲約1個半小時.出鍋前加入食鹽即可。
粉葛桑枝豬骨湯
材料：新鮮粉葛1個、桑枝30g、紅棗15顆、豬軟骨或脊骨300g、水適量
做法：
1. 粉葛去皮切片。
2. 桑枝洗淨後用水浸泡1小時。
3. 紅棗去核洗淨。
4. 軟骨洗淨，用滾水汆燙。
5. 將所有材料放入鍋中，加水，以大火煮滾後，轉小火煮2至3小時，加鹽調味，即成。
無花果粉葛湯
材料：粉葛400g，無花果1両，玉竹1両，去核紅棗1両，蜜棗2粒，雞骨架1個，鳳爪數對
做法：
1、粉葛去皮洗淨，用石臼盅散或切塊。
2、雞骨架和鳳爪汆燙後冼淨，颳去多餘的油脂。
3、鍋裏注入足夠的水大火燒開後，將所有材料加入，煮沸後用文火熬3-4小時。
4、加入少許鹽調味即可。
粉葛蓮藕花生湯
材料：蓮藕(切塊) 200克、粉葛(去皮，切塊) 200克、乾貝 50克、花生 100克,材料排骨 350克,、水2 公升、鹽 適量、
做法：
1、排骨用中小火煮一會兒，這是防止煮出來的湯有血沫;
2、材料洗乾淨;
3、2 公升的水，煮去血沫的排骨及其他材料放在湯鍋裏， 待煮沸後改小火煮1.5 - 2個小時;
4、熄火，擱置約2-3個小時後才加入調味料再煮約20-30分鐘即可。
