板栗和紅棗能一起吃嗎？板栗和紅棗都是生活中常見的營養食材，能滋補身體，那兩者可以一起吃嗎？下面就來具體看看吧。
板栗和紅棗能一起吃嗎
板栗和紅棗能一起吃。
栗子含有多種維生素及礦物質，具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。紅棗補血、安中養脾、生津液。適宜於腎虛者、腰痠背痛者、腿腳無力者、小便頻多者。兩者同食不會產生副作用，是可以一起吃的，能補充營養，補血益氣。
板栗和紅棗一起吃的做法
板栗紅棗粥
原料：紅棗10個、熟板栗12個、糯米適量、大米適量、水適量
做法：
1、準備好材料。
2、糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。
3、熟板栗切小塊。
4、30分鐘後加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
板栗紅棗湯
原料：紅棗、板栗、白糖
做法：
1、把板栗在熱水中燒5分鐘,取出放入冷水中待涼,撥殼取肉
2、將板栗和紅棗一起放入鍋中,加入白糖
3、先用大火煮20分鐘,再用中火煮30即可。
板栗不宜與什麼一起吃
1、板栗+羊肉
板栗和羊肉均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、板栗+豆腐
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁
一起吃會胃痛。因爲杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬於熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象。
