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天津端午節有什麼風俗 天津端午節吃什麼傳統食物

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端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來,而且關於端午節的慶祝活動也是較爲隆重的,下面來了解一下天津端午節都有些什麼風俗。

天津端午節有什麼風俗

避五毒

從時令上講五月正值仲夏,因此津京地區習慣把端午節稱爲“五月節”。仲夏開始,蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蛤蟆五種“毒物”開始出現,蚊蠅等害蟲開始滋生,容易蜇咬人傳播疫病,因而從古時起,人們就開始把端午節視爲“衛生日”。端午節搞衛生,不僅是要打掃庭院、清除衛生死角,更留下了避瘟習俗。

用柳葉水洗臉

在靜海,端午節還有用柳葉水洗臉、洗眼,寓意明目祈福身體健康的習俗。

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戴搭拉

戴搭拉,給孩子求吉利。天津人除在大門上插艾草防蟲外,還講究爲孩子佩長命縷,也就是老人們口中的“老虎褡拉”,這種布藝製品用五色絲線縫製,內部以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭等辛香草藥填充,在夏日可起到驅蟲避瘟作用。

佩香囊

端午節也稱“浴蘭節”,除了吃糉子,佩香囊也是一項端午習俗。中藥香囊具有清香、驅蟲、避瘟、防病的功能,是將具有芳香開竅效用的中草藥如蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷等製成藥末,裝在特製的布袋中,佩戴在胸前、腰際、臍中等處,也可以掛在車裏、家裏。我國民間自古就有“戴個香草袋,不怕五蟲害”的說法。

插艾草

在天津,比較普遍的一種端午民俗就是插艾草,天津人叫蒿子。買到家裏,用紅布條拴上,綁在大門的門把手上。過去人們大多住平房,艾草一般都掛在大門的門環上。現在艾草的懸掛方式倒沒有特別的講究,在門上哪好插就插哪,一般都插在一米以上比較高的地方。趙光宸在《津門歲時記》中提到:“初五日曰端陽節,有龍舟戲,居戶門貼葫蘆門符,插艾蒲。”

天津端午節有什麼風俗 天津端午節吃什麼傳統食物 第2張

用九子盤堆角黍

說起吃糉子,咱就先說一個和糉子有關係的習俗。所謂九子盤,又稱“攢盤”,始於明萬曆晚期,流行於清代民國,它是古人爲婚喪嫁娶或重要節日款待賓客的一種實用器物。到了端午節,天津人常用九子攢盤來擺放糉子,即角黍。

糉子最早用菰葉即茭白葉包成牛角形,所以又稱“角黍”。天津市民多以艾葉包制糉子,在江米中放上豆沙、棗子等餡料,蒸煮熟以後再蘸白糖食用。

食五毒餅

老天津衛曾經有一項端午民俗,即食五毒餅,目前幾乎絕跡。五毒餅是用模子刻好後蒸烤出來的。模子形狀不一,裏面刻有五毒圖案。五毒餅也曾是端午節走親訪友互相饋贈的常見禮物。

五毒餅是人們爲端午節特製的一種圓形糕點,其實就是玫瑰餅,將五毒(蛇、蜈蚣、蠍子、蜘蛛、蟾蜍)的圖案印在小餅上或用模子做出五毒形狀來也曾是天津人端午節走親訪友互相饋贈的常見禮物。

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