雲芝是多孔菌科真菌彩絨革蓋菌的子實體,有健脾利溼,清熱解毒等保健功效,下面來了解一下雲芝怎麼吃纔有好處。
雲芝冰糖飲
原料:雲芝15克,冰糖適量。
製作:將雲芝切片,入鍋加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁,趁熱加入打碎的冰糖,待冰糖溶化即成。
用法:早晚分服。
功效:益氣健脾,增強免疫力。適量食用雲芝可增強免疫力。雲芝可以健脾,還可以有提高免疫的作用,和冰糖一起做飲品。
雲芝大棗蜂蜜茶
材料:大棗60克、雲芝15克、蜂蜜3勺子。
做法:
1、把雲芝、大棗洗淨;
2、加水一起煮,飲用時候加入蜂蜜,代茶飲用。
功效:紅棗有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的功效;而云芝則具有健脾利溼、止咳平喘、清熱解毒、抗腫瘤的功效,此湯對於脾胃虛弱、氣血不足、疲倦乏力、失眠多夢等人羣來說,是一種非常有營養的保健養生食療佳品。
雲芝解毒湯
原料:雲芝、柴胡、白芍、茵陳、田基黃、垂盆草各適量、蜜棗2粒。
製作:用清水4碗煎至1碗。
注意:如遇身體稍爲虛寒、四肢不溫者,絕對不宜飲用。適量食用雲芝可增強免疫力。雲芝可以和這些中藥材一起搭配煮湯,可以有緩解乏力的作用,對於體質虛寒有好處。
雲芝燉雞湯
材料:雲芝、雞肉、紅棗、生薑、枸杞。
做法:
1、把雲芝沖洗乾淨;雞肉洗淨,斬塊,紅棗洗淨,所有材料一起入鍋。
2、加入足夠量的清水後,大火燒開,還小火繼續慢燉2小時,再放入枸杞,繼續煮10分鐘。
3、最後加入適量的食鹽調味,即可關火飲用了哦。
雲芝燉乳鴿
材料:雲芝15克、乳鴿2只、生薑3片、紅棗5粒、枸杞20粒、食鹽適量。
做法:
1、把乳鴿宰殺後,去毛、內臟,洗淨備用;雲芝切片,洗淨;其他材料分別洗淨。
2、把所有材料一起放入紗煲內,加入足夠量的清水後,大火燒開,。文火煮1.5小時。
3、最後燉煮至乳鴿熟爛以後,加入適量的食鹽調味即可。
功效:乳鴿營養豐富,含有豐富氨基酸,爲一種溫性的滋補品,有強身健體,增強免疫的功效。而云芝在增強免疫方面的功效本身就非常的不錯,兩者搭配可以強力增強我們身體的免疫力,。抵抗病毒細菌的入侵。