花菜是日常生活中比較常見的蔬菜，味道極佳，深受廣大人民的喜歡。所以對花菜的飲食禁忌也是很多人比較關心的，今天，小編就跟大家分享下花菜不能和什麼同食，讓大家能夠放心的吃花菜。
花菜不能和什麼同食：花菜和胡蘿蔔、黃瓜、筍瓜、動物肝臟不能同食。
胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，黃瓜中含有維生素C分解酶，動物肝臟中富含銅鐵元素，均可破壞食物中所含的維生素C。
此外，筍瓜與花菜同食也會破壞花菜中的維生素C。
花菜不能和什麼同食：花菜和豬肝不能同食
花菜含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
花菜不能和什麼同食：花菜和豬肺不能同食
花菜和豬肺同食會讓人身體不適，令人氣滯。
花菜不能和什麼同食：花菜和香椿、牛奶不能同食
香椿和牛奶都含有豐富的鈣質，花菜中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。
花菜不能和什麼同食：花菜和維生素K不能同食 花菜中含有豐富的維生素C，每百克約含85～100毫克，對維生素K有分解破壞作用。 花菜不能和什麼同食：花菜和鐵製劑不能同食 花菜含有的豐富的的鈣、磷元素可與鐵劑結合形成不溶性的沉澱物，降低鐵劑的吸收。 花菜不能和什麼同食：花菜和四環素類藥物不能同食 花菜中的鈣可與四環素類藥物結合形成不溶性化合物，影響四環素類藥物的療效。 花菜不能和什麼同食：花菜和紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍不能同食 花菜中的鈣、磷成分還可與紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍等藥物結合、減緩藥物的吸收。
