蟲草花和當歸可以一起煲。
蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分;當歸的主要成分有揮發性油、維生素A、維生素E、氨基酸、維生素B12、果糖、蔗糖、葡萄糖和鈣、鎂、鉀、鈉等20多種微量元素以及豆甾醇、谷甾醇等生物鹼。 兩者在營養組成上並不衝突，是可以一起煲湯食用的。
用料：三黃雞1500克、雞爪4只、家樂濃湯寶1個、當歸10克、枸杞10克、蟲草花30克、生薑10克、紅棗5粒、大蔥20克、鹽5克
做法：
1、新鮮宰殺的三黃雞一隻備用，各式配料準備，宰殺好的三黃雞剁小塊。
2、雞爪4只，解凍備用。(之前吃雞積存的存貨)剁好的雞塊雞爪，冷水下鍋，加生薑，料酒，焯出血水。
3、焯好的肉在流動的水下，洗淨瀝水備用。坐鍋點火，先下生薑，雞油煸炒。
4、炒出香味後，加入適量水，下濃湯寶。入紅棗，當歸，熬煮10分鐘。
5、待當歸的味道煮出後，下入焯水的肉。大火煮開後轉小火煲一小時。
6、再加入蟲草花，枸杞。再煲半小時後，加鹽調味。
7、轉入電磁爐中，入大蔥段，即可邊吃邊加熱。
1、不宜過量食用
當歸服用量過大有副作用，會出現疲倦、嗜睡等症狀。
2、陰虛內熱者不宜服用當歸
當歸性溫辛，是滋補性中藥材，陽氣過旺、陰虛內熱者服用會誘發嚴重上火。
3、月經過多者不宜服用
當歸有活血調經功效，月經正常或者經血過多者服用當歸會讓經血量增加從而引起貧血。
4、發燒、上火症患者不宜服用當歸。
