說起廣東韶關,不少人想起的是擁有獨特地貌的丹霞山.但是韶關當地美食你又是否品嚐過呢?今天小編帶你走進韶關特色美食頻道,讓你嚐盡韶關地道菜餚.
南水水庫三角魴魚
乳源南水水庫是廣東第二大水庫，佔地15公頃，湖面35000多平方米，水清碧綠、風景秀麗，湖光山色無一污染，水庫育大的三角舫魚，鮮甜嫩滑，稱之爲粵北僅有的美味佳餚。
瑤山煙肉
必背瑤寨地處乳源縣城東北54公里的崇山峻嶺中，瑤族同胞居於深山老林，遠離集市，食肉甚爲不便，故自養家豬，宰殺置於爐竈煙窗懸掛憑煙燻幹，全年享用，保鮮時間甚長，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡!遊客至此，必食爲先，而今食的人多了，此菜名氣也大了。
剁椒鴕鳥腎
乳源鴕鳥寨是世界第二大鴕鳥大寨，取生宰的新鮮鴕鳥腎配剁椒生炒，爽辣無比，口味獨特，實爲有之佳餚。
