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和茅臺口感香氣最接近的酒

來源:育娃網    閱讀: 2.24W 次
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珍酒

從工藝來說,珍酒是“貨真價實”也是唯一的“復刻版茅臺”,是茅臺易地實驗的產物,凝聚了幾代釀酒大師和科研工作者的心血,是茅臺工藝的傑出成果。甚至說當年珍酒酒廠橫樑上的灰塵都是從茅臺廠原封不動照搬過來,最後國家層面的權威結論是“基本具備茅臺風格”。所以,這個層面上講,珍酒無疑是可以跟茅臺作比較的酒之一。

和茅臺口感香氣最接近的酒

三茅

從血緣和歷史溯源的角度看,珍酒還是太年輕了。“三茅”的歷史酒友們都很熟悉了,它們是和茅臺一脈相承的,說同宗同源並不爲過。所以很多圈內同事講黑白王茅、賴永初15、賴茅一代工醬纔是媲美茅臺的。

和茅臺口感香氣最接近的酒 第2張

習酒

第三點是最有趣的,因爲習酒會說不管從哪個方面講,前兩點我都不認同。過去不代表現在,我纔是和茅臺大哥一樹兩枝的親兄弟。習酒1988是實至名歸的。不管是酒廠層面還是市場銷售的數據來看,習酒1988說它最接近茅臺是毋容置疑的。

和茅臺口感香氣最接近的酒 第3張

青花郎

四點是耳熟能詳的,鋪天蓋地的這句話,“中國兩大醬香品牌之一”,青花郎既然喊了這麼多年兩大之一,而且在市場表現上確實坐住了醬酒老二的位置。那誰能媲美老大呢?自然只能是老二。所以,青花郎是消費者最熟知的媲美茅臺的產品。

和茅臺口感香氣最接近的酒 第4張

其它

消費者裏面有種很特別很挑剔很專業的消費者,他們介於品酒師與一般消費者之間。他們對酒有研究有見解,有豐富的飲酒實踐,讀完了釀酒界權威泰斗的書,也大致飲遍了天下好酒,他們的答案豐富多彩:吞之乎、國臺龍酒、釣魚臺珍品

和茅臺口感香氣最接近的酒 第5張


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