首頁 > 營養食譜 > 百科知識 > 喝咖啡放黃糖和白糖的區別

喝咖啡放黃糖和白糖的區別

來源:育娃網    閱讀: 1.3W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

原味的咖啡味道太苦,所以一般都會放些糖來調味,咖啡店一般也會準備糖讓顧客自己放。下面一起來看看喝咖啡放黃糖和白糖的區別吧。

喝咖啡放黃糖和白糖的區別

黃糖和白糖對咖啡最大的區別就是對味道的影響不同。

黃糖本身帶甘蔗的甜味,加入咖啡後就會令咖啡帶有少許甘蔗和焦糖的味道;而白砂糖經過精製,只會爲咖啡加添單純的甜味。

喝咖啡放黃糖和白糖的區別

喝咖啡放什麼糖好

咖啡放的糖主要可選三種:黃糖(甘蔗糖)、白糖(精製糖)、方糖(晶體精糖壓縮乾燥)。

源自歐洲的意式咖啡按傳統會放白砂糖,甚至是比砂糖更細的糖粉。但咖啡文化傳到亞洲,先是到達日本、臺灣,然後是香港甚至中國內地,咖啡跟糖跟奶的概念已很普遍,亦沒有說下白糖還是黃糖纔是傳統正宗,糖的選擇可按個人口味而定。

至於方糖亦稱半方糖,泛指白方糖,採用精製糖加工而成,特點是質量純淨,潔白而有光澤,糖塊棱角完整,有適當的堅牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。

除了上述三種常見的糖外,咖啡加蜜糖、楓糖、黑糖也各有風味,大家也可試試。

喝咖啡放黃糖和白糖的區別 第2張

喝咖啡是怎麼加糖

先加糖後放奶。

如果是喝咖啡,那麼先加糖後加奶,假如先加奶的話,咖啡溫度降低了,糖就不容易化了。另外,若是要放咖啡伴侶,先衝咖啡,攪開了再加伴侶,最後放糖。

喝咖啡放黃糖和白糖的區別 第3張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生