孕期營養是否均衡對於我們女性非常重要，這不僅會影響到我們身體的健康，而且還會影響到肚子裏胎兒的發育，但是孕期常常有女性食慾不振，下面小編推薦給大家一款提高食慾增加營養的孕婦食譜。
香酥柳葉魚
材料：柳葉魚(或一般淡水小魚)、麪粉、鹽、黑芝麻、芝士粉。
做法：
1. 柳葉魚分二半，一半抹上鹽及麪粉;一半沾黑芝麻後才抹面粉。
2. 炸油加熱，將魚一尾尾置入油鍋，調至小火，炸7至8分鐘。
3. 起鍋前再開大火，讓魚徹底炸酥，撈起後放在紙上吸油。
4. 將只上面粉的那半小魚撒上芝士粉，排開呈兩種風味。
原理：小魚富含鈣質，連肉帶骨吃，是最自然的鈣質吸收方式。
原則：懷孕後，胎兒爲了製造骨骼和血液，及爲出生後6至7個月長乳牙而準備，會大量吸收鈣質，因此，母親必須攝取大約懷孕前2倍的鈣質。骨骼的鈣質，每天都會進行新陳代謝，必須靠日常飲食不斷地補給，否則鈣質會從母體的牙齒和骨骼流出，造成日後骨質疏鬆。所以爲了胎兒和自己着想，應該攝取充足的鈣質。此外，小魚、海藻、綠黃色蔬葉、乳酪、蝦米、豆腐中也有豐富的鈣質，應該常加入菜單中。
