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新生兒黃疸食譜推薦:茵陳鯽魚湯

來源:育娃網    閱讀: 1.66W 次
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寶寶出現黃疸,媽媽除了細心觀察寶寶的黃疸配合治療外,還可以準備一些有助於退黃疸的食物,讓寶寶的黃疸早日退去。

新生兒黃疸食譜推薦:茵陳鯽魚湯

新生兒黃疸食譜推薦:茵陳鯽魚湯

  退黃疸、清溼熱、健脾和胃

  原料:茵陳30克 鯽魚300克 蔥末5克 薑片5克

  調料:鹽3克 料酒10克 植物油20克

  做法:

1、鍋內倒入適量清水,放入洗淨的茵陳,大火煮開後,改用小火煮約20分鐘,去渣取汁備用;

2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;在魚身上劃上花紋,抹上少許鹽和料酒,醃製片刻;

3、炒鍋加油燒熱,將鯽魚入鍋,煎至兩面金黃;

4、將藥汁倒入鍋內,放入薑片,用中火煮約10分鐘,加入鹽,撒上蔥花即成。

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