孕婦懷孕前三個月容易引發流產需要安胎，或者是孕婦身體有其他不適症狀時都需要安胎，安胎食譜是很多孕婦懷孕期間比較關注的。所以懷孕初期吃什麼保胎？
懷孕初期吃什麼保胎
1、供給充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食慾不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、酸奶、堅果等。
2、供給充足的蛋白質
孕早期應更加註意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。
富含維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。
安胎食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食慾。
製作方法：
①鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。
②洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。
2、清蒸砂仁鱸魚
營養分析：該菜餚具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：
1、將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
功效：此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發育，所以孕期飲食儘量少放味精。
3、海蔘粥
營養分析：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦爲婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
製作方法：
①將發好的海蔘漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。
②鍋內放入清水、海蔘、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥成，然後加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
4、杞子二肚湯
原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調料適量。
做法：
1、 把豬肚洗淨，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中。
2、 加入清水適量煮到二肚熟後即成。
用法：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。
功效：補血，滋陰，安胎。適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
4、砂仁肘
原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
做法：
1、肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹籤插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。
2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布捲成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。
3、放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。
4、上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。食用時再切成薄即可。
功效：此食膳具有溫脾止瀉，調中安胎的功效，適於脾胃虛弱、食慾不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。
保胎期間不宜吃的食物
安胎的孕媽由於活動量減少，因此要注意一下不要攝取過多的熱量造成體重在短時間內突然增加太多;孕婦過胖是很容易引起妊娠毒血症的，因此應避免高熱量、低營養的食物攝取。此外，適當地限制鹽分的攝取，尤其水腫嚴重及體重增加甚多時，更要注意鹽分的攝取。避免攝取空熱量食物(只有熱量，沒有營養)如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料汽水、巧克力、糖果、冰棒。避免攝取高鹽份食物(以免水腫)如：高鹽乳酪、加鹽或熏製的食物(香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆、滷味、罐頭食品)。
1、少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便祕。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。
2、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃過多的糖：若經常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成爲潛在的糖尿病患者。
4、避免吃味精：味精的成分是穀氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。
5、避免吃人蔘、桂圓：中醫認爲孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。因此，建議食用前謹慎考慮。
6、避免吃醃製食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
7、過敏性體質的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產、早產，導致胎兒畸形等多種惡性後果。
8、避免吃各種污染”食品：食物從其原料生產直至食用前的全過程中，會經歷很多必須的環節，可能會不同程度地受到污染，給人的身體帶來危害。因此，應儘量選用新鮮天然食品，避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗乾淨，水果最好去皮後再食用，以避免農藥污染。
9、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。
保胎注意事項
1、孕期一定要保持良好的心態：這是安胎工作的關鍵，孕媽應該做好情緒調節，丈夫和家人也應予以更多的關心，使孕媽儘量保持樂觀的心態。
2、合理的運動：有些孕媽在懷孕期間怕對胎兒造成影響，基本沒有什麼運動，其實對於多數孕媽來說，適當的運動是可以增強體質，對胎兒也是有利的，可以減輕妊娠期間的不適感，但也不要進行過於激烈的運動。
3、產檢：這對孕媽的保胎工作和胎兒的健康都是非常重要的，通過一些必要的產檢，對妊娠的過程進行全面的瞭解，以便及時發現及早處理，對優生優育工作來說也有非常重要的意義。
什麼情況需要保胎
1、生活節奏較爲緊張或壓力大者，極易出現子宮收縮的情形。
2、孕婦合併急性或慢性疾病或有妊娠高血壓綜合徵等。
3、孕婦合併子宮畸形(如雙角子宮、縱隔子宮)、子宮頸鬆弛、子宮肌瘤。
4、 腹部直接受撞擊、創傷等。
5、前置胎盤或胎盤早期剝離、羊水過多或過少、多胎妊娠。
