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【孕婦補鈣食譜】孕婦如何補鈣 孕婦吃什麼補鈣

來源:育娃網    閱讀: 2.16W 次
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【孕婦補鈣食譜】孕婦如何補鈣 孕婦吃什麼補鈣

孕婦在整個孕期都需要充足的鈣來保證胎寶寶的發育,除了直接服用鈣片還可以通過吃補鈣的食物來補鈣。孕婦補鈣食譜有哪些呢?

補鈣的食物有哪些

乳類與乳製品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

常見食物含鈣量列表:

【孕婦補鈣食譜】孕婦如何補鈣 孕婦吃什麼補鈣 第2張

孕婦補鈣吃什麼好

牛排,動物的骨頭含有大量鈣 還有就是魚類了食物當中鈣的來源很多,如果選擇得當,從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。

牛奶,除含有高質量的蛋白質外,還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養物質,不光是營養佳品,且容易消化吸收,還對某些疾病有預防和治療作用。

骨頭湯,骨頭湯是能補鈣的,對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫有句老話是“吃什麼補什麼”。骨頭湯就是充分的液體鈣,也有利於吸收。

豆腐,豆腐中的鈣來自兩方面,一是大豆含鈣較豐富,另一方面傳統豆腐製作時需要加入滷水或石膏,這兩種東西也能提供鈣,所以傳統豆腐是一種富含鈣質的食品。一般來說,吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤牛奶還多。

孕婦補鈣吃什麼鈣片

1、鈣含量高

一般補鈣的營養品保健品或者藥品都會標註鈣的含量,但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣,但兩者含鈣量不相同,前者高達40%,後者只有9%。所以在選購時特別留意鈣的含量。

2、完整的生產信息

孕媽在選用鈣製劑時要注意廠家、廠址、生產日期、保質期、批號、批准文號等細節,以避免買到僞劣產品。

3、含有維生素D的複方鈣製劑

維生素D能促進鈣的吸收,對於冬季不方便曬太陽的孕媽咪適合選擇一些含有維生素D的複方鈣製劑,這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油,也不容易造成攝入維生素D過量。

4、適合自己的鈣片類型

很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高,甚至達到95%,其實鈣製劑的吸收率大致相同,例如,碳酸鈣爲39%,乳酸鈣爲32%,葡萄糖酸鈣爲27%等。

孕婦需要多少鈣

孕早期鈣量:800毫克/天

孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期,孕媽咪鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克鈣,再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足機體的每天鈣的需求。無需額外補充鈣劑。

孕中期鈣量:1000毫克/天

胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對於不習慣喝奶的孕媽咪,每天可以補充500毫克左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。

孕晚期鈣量: 1200毫克/天

隨着胎寶寶的持續長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,補充500毫克鈣片,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少於1個小時,夏天則爲半個小時左右,並且儘量避開上午10點~下午3點這段紫外線最強烈的陽光。

哪些食物阻礙孕婦鈣吸收

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:這些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,然後再烹飪。

磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、咖啡、漢堡包等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

——鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。所以孕媽咪飲食還是以清淡爲主。

脂肪酸——油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。

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