妊娠期高血壓是妊娠期常見的疾病，對孕婦與胎兒都大有危害。所以，在妊娠期如何降血壓至關重要。爲了孕婦與胎兒的健康，一起來看看妊娠高血壓食譜吧！
妊娠高血壓孕婦食譜：杜仲夏枯海蔘羹
材料：杜仲12克、夏枯草12 克、海蔘150克。
做法：
1、海蔘水發並洗淨，切丁。
2、用鴨湯煮沸，放入海蔘丁。
3、杜仲、夏枯草，用紗布袋扎口，同沸10分鐘，撈去藥袋。
4、加鹽、味精，再沸10分鐘，撒蔥花、薑末、胡椒，盛入湯盆，即可食用。
小貼士：此羹補腎平肝，消腫利水。本膳用杜仲，補腎濡筋;夏枯草，平肝息風;海蔘，添精髓、補下焦。本菜味鮮美而爽滑，營養豐富，能利溼、消腫、安胎。
妊娠高血壓孕婦食譜：山藥枸杞黑魚湯
材料：淮山藥20克、杞子10克、黑魚250克。
做法：
1、淮山藥、枸杞子，選淨。
2、黑魚去鱗、鰓及內雜，洗淨。
3、將炒鍋加油，待6成熱，黑魚，稍煎一下，加黃酒、水、姜塊、蔥段，煮沸10分鐘，撈去姜、蔥，加山藥、枸杞子、味精，再煮至魚湯變乳白色，即可。
小貼士：山藥枸杞墨魚湯補肝育腎，利水消腫。本膳用山藥、枸杞子，補肝腎;黑魚，利水消腫，健脾補腎。可用於妊娠見足跗腫脹，顏色不華，舌胖，苔薄“子腫”，屬脾腎不足者。
妊娠高血壓孕婦食譜：天麻鵪鶉
材料：天麻6克、白蒺藜10克、鉤藤12克、鵪鶉2只。
做法：
1、將天麻、白蒺藜、鉤藤，用袋裝好，扎口。
2、鵪鶉去毛及內雜。
3、先將洗淨鵪鶉用開水煮一沸;再將藥袋與鵪鶉一起放鍋中，加黃酒、水、鹽、醬油，一起煮，待湯水剩3成時，撈去藥袋，加味精、糖，汁稠，食肉，佐餐。
小貼士：天麻鵪鶉熄風潛陽，平肝降壓。本膳用天麻，熄風平肝;蒺藜，和胃降逆;鉤藤，潛陽鎮肝;鵪鶉，補肝腎，添精血。
妊娠高血壓孕婦食譜：海帶炒乾絲
材料：海帶200克、豆腐乾200克。
做法：
1、海帶水發透，切成絲。
2、豆腐乾，切細絲。
3、炒鍋加油，至8成熱，先入乾絲翻炒，再入海帶絲，加鹽、水，煮沸10分鐘後，加味精，炒勻，再沸10分鐘，即可食用。
小貼士：海帶炒乾絲和胃健脾，降脂泄濁。本菜脆嫩爽口。海帶，含豐富的碘，可促使胎兒發育，並有葉綠素、維生素C、昆布素等，能降脂、降壓;豆腐乾，含皁甙、蛋白質、亞油酸等，能防治高血壓。
妊娠高血壓孕婦食譜：首烏天麻鉤藤瘦肉湯
材料：首烏15克、天麻15克、鉤藤15克、豬瘦肉100克。
做法：
1、將豬瘦肉切塊，首烏、天麻洗淨，放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時即成。
2、把鉤藤洗淨，加入天麻豬肉場內，再煮沸15 分鐘，調味即可，隨量飲用。
小貼士：此湯養血柔肝，熄風止眩暈。鉤藤對治療高血壓有較好效果，並有一定的降血脂作用，但無風熱和實熱者慎用。
妊娠高血壓孕婦食譜：海帶燒黃豆
材料：黃豆50克、海帶20克、香菇20克、柴魚醬油、紅糖、味淋。
做法：
1、黃豆浸泡2～4小時，用小火加香菇一起燉煮。
2、海帶泡開，切成小段與黃豆一起小火燉煮，煮至入味加柴魚醬油、紅糖、2片辣椒慢慢煮至收幹即可。
小貼士：海帶中褐藻酸鈉具有降壓作用，海帶澱粉具有降低血脂的作用，非常適合妊娠期高血壓孕婦食用。
妊娠高血壓孕婦食譜：雙菇扒薺菜
材料：草菇、蘑菇各200克、嫩薺菜10棵、鹽3克、蠔油30克、白糖10克、水澱粉10克。
做法：
1、芥菜擇洗淨，切段;草菇、蘑菇洗淨，用鹽開水焯一下，撈出。
2、鍋中放油燒熱，下薺菜段煸炒，加鹽調味，炒熟後盛入盤中。
3、原鍋放油燒熱，下草菇、蘑菇煸炒，加蠔油、白糖炒入味，用水澱粉勾芡，盛出鋪在薺菜上即可。
妊娠高血壓孕婦食譜：芹菜炒肉絲
材料：芹菜、牛肉、精鹽、味精、紹酒、溼澱粉、紅椒絲。
做法：
1、去根、葉，留莖，切成3釐米段;牛肉絲加精鹽、味精、紹酒、溼澱粉上漿，下油鍋滑油，撈出瀝油。
2、鍋上火，下油燒熱，倒入芹菜段、紅椒絲煸炒，烹入紹酒，加精鹽、白糖、少量水燒沸，倒入牛肉絲、味精炒勻，溼澱粉勾芡，即可起鍋裝盤。
小貼士：芹菜富含纖維素可潤腸通便;牛肉高蛋白質低脂肪，常食可以增強體質，降低血壓，適合妊娠高血壓綜合徵孕婦食用。
妊娠高血壓孕婦食譜：奶香瓜球
材料：冬瓜、胡蘿蔔、牛奶、雞湯、精鹽、味精、紹酒、溼澱粉、花生油。
做法：
1、冬瓜、胡蘿蔔分別去皮洗淨，用挖球刀挖取圓球，焯熟撈出。
2、鍋上火倒入牛奶、雞湯燒沸，加精鹽、味精、紹酒，溼澱粉勾芡，倒入瓜球翻勻，淋入花生油，裝盤即成。
小貼士：本品能補虛損、益肺胃、生津潤腸、清熱利水、消腫解毒、去脂降壓，特別適宜患有高血脂症、高血壓的孕婦食用。
妊娠高血壓孕婦食譜：橘子胡蘿蔔水果沙拉
材料：橘子、胡蘿蔔、火龍果、梨、石榴、檸檬、香蕉、狼牙生、薄荷葉、蘋果、千島醬。
做法：所有原料洗淨、切丁取粒、掰開用千島醬和勻裝入火龍果殼裏即可。
小貼士：水果中的各種維生素含量豐富，對防止便祕，降低血脂有益，還可補充多種維生素和礦物質，有利於妊娠高血壓的防治。
