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食譜:美味催乳兩湯

來源:育娃網    閱讀: 1.64W 次
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產婦催乳食譜:豬蹄黃豆湯和冬瓜鯽魚湯

豬蹄黃豆湯

原料:豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。

製作:豬蹄1只洗淨剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。

功效:滋補陰血,化生乳汁。

應用:產後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟。

溫馨小提示:

豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用於乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。

冬瓜鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

製作:

1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉;

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,並調味,稍煮即可。

溫馨小提示:

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

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