美味花生仁豬蹄湯——催乳好方法，催乳食譜，催乳

原料：花生米200克，豬蹄1千克，老薑30克，鹽25克，蔥10克，味精少許。

做法：

將豬蹄去毛、烤焦皮，浸泡後刮洗乾淨。對剖後砍成3釐米見方小塊，將花生米在溫水中浸泡後去皮，蔥切花，姜拍破;

把大鍋置旺火上，加清水(2.5千克)，放入豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、生薑;

豬蹄半熟後，將鍋移至小火上，加鹽繼續煨燉。待豬蹄燉爛後，起鍋盛入湯鉢，撒上味精、蔥花後即可食用;

湯白、肉爛、營養豐富。