豬蹄花生湯富含膠原蛋白、多種維生素與礦物質元素，是一款營養豐富的湯品，非常適合產婦坐月子食用。以下是月子豬蹄花生湯的做法，不要錯過哦。
月子豬蹄花生湯的做法：薏米花生豬蹄湯
材料：薏米、花生、豬蹄、蔥、薑片、白胡椒粉、料酒、鹽。
做法：
1、將薏米、花生洗淨，薑切片，小蔥挽結。
2、豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋裏焯一會，澇出用清水洗淨。
3、將薏米、花生、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，改用小火煲至豬蹄熟爛。
4、大約1.5至2小時，加入鹽和胡椒粉調味即可。
月子豬蹄花生湯的做法：粉葛玉米花生燉豬蹄
材料：豬蹄2只、花生一小碗、甜玉米1根、粉葛1根、姜2片、鹽適量。
做法：
1、將豬蹄切塊。
2、玉米掰開，粉葛去皮切片，花生洗淨。
3、豬蹄汆水後所有材料一起入鍋煮開，文火慢煮1個半小時家鹽調味即可。
月子豬蹄花生湯的做法：山藥花生豬蹄湯
材料：山藥100克、豬蹄50克、花生仁(生)30克、鹽2克。
做法：
1.、將山藥洗淨，去皮切塊。
2.、豬蹄洗淨，切塊，入沸水中焯一下，撈出。
3.、將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。
月子豬蹄花生湯的做法：黑花生豬蹄湯
材料：豬蹄、黑皮花生、生薑、食鹽、白糖、雞精、料酒。
做法：
1、黑皮花生洗淨，準備生薑3片。
2、先將豬蹄放置高壓鍋內，加冷水、2勺食鹽、生薑，開蓋煮10分鐘(去羶)
3、之後倒掉高壓鍋內的水，鍋內留豬蹄，再加溫水、食鹽、料酒、白糖，壓制7-8分鐘。
4、開蓋後加上半小碗大米、一把花生，再壓制7-8分鐘。
5、最後加少許雞精，出鍋。
月子豬蹄花生湯的做法：花生冬瓜燉豬蹄
材料：豬蹄1個(讓師傅幫忙切好塊)、冬瓜(切成段)、花生米、姜、鹽。
做法：
1、鍋內燒開水，汆下豬蹄，涼水沖洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入過水的豬蹄，放薑片、花生米進去。
3、大火燒半個小時後轉中火燉1.5小時。
4、加入切好的冬瓜，一同再煮10分鐘即可出鍋。
月子豬蹄花生湯的做法：花生大棗豬蹄湯
材料：花生米100克、大棗10枚、豬蹄2只、鹽少許。
做法：
1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。
月子豬蹄花生湯的做法：腐乳花生燉豬蹄
材料：豬蹄、花生、蔥、姜、冰糖。
做法：
1、豬蹄剁塊，花生浸泡，蔥切段、薑切片，鍋中水燒開將豬蹄焯燙。
2、爆香蔥姜和大料，入豬蹄翻炒，淋料酒、老抽、生抽、加冰糖炒約5分鐘，加搗碎的腐乳和腐乳汁，翻炒至上色 。
3、加入適量清水燒開後轉入燒鍋，放入泡好的花生，小火燉約1個半小時，轉入炒鍋開大火收汁。
月子豬蹄花生湯的做法：黃豆花生煲豬蹄
材料：豬蹄2只、花生米100克、黃豆100克、龍眼肉15克、陳皮1片、薑片2片、鹽適量。
做法：
1、花生、黃豆用清水洗淨，浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗淨待用。
2、豬蹄斬大件，去雜毛洗淨，放沸水中汆5分鐘，撈出洗淨待用。
3、瓦煲內放入適量清水，猛火燒至水開，放入除鹽以外所有材料，再滾時轉小火煲約3小時，撈出陳皮棄之，用鹽和蔥花調味即可。
月子豬蹄花生湯的做法：冰糖豬蹄花生湯
材料：冰糖、豬蹄、花生等。
做法：
1、將豬蹄焯水洗淨，花生用涼水炮軟，備用。
2、熱鍋內放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，蔥爆香，放入豬蹄翻炒，烹入料酒，看水氣將盡，放入醬油炒紅，接着放入冷水，沒過豬蹄亦可，蓋上鍋蓋，大火燒開。
3、水開後，開蓋加入冰糖適量，可稍多一些，根據口味自己決定，(對於紅燒的菜，我是比較喜歡偏甜一些)，接着放入鹽，將泡好的花生放入，蓋上蓋子改用文火燜大約一個小時，注意中途最好少開鍋，所以爲了避免糊鍋，開始的時候冷水可適當多放一些。
4、最後，開鍋觀察準備出鍋，用筷子輕輕戳一下豬蹄，如果比較順利地就進去了，就說明已經皮爛肉熟，接着就是開大火收湯，等到湯汁濃稠紅亮，就可以出鍋了。
月子豬蹄花生湯的做法：原味豬蹄花生湯
材料：豬手2個、姜3片、蔥1根、花生、芝麻。
做法：
1、將豬手洗淨，剁成小節。
2、放入電飯鍋內，加入水沒過豬手，電飯鍋燒開。
3、這時，準備姜三片，蔥一根，花生芝麻少許。
4、將湯內的浮末去除，加入姜三片、蔥一根、花生、芝麻少許煮一個小時即可。
