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催乳食譜有哪些食譜大全

來源:育娃網    閱讀: 1.71W 次
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產後很多新媽媽都會因爲母乳不足而着急。催乳食譜有哪些?這裏,小編爲媽媽們提供簡單、易做、實用的催奶食譜如下:

催乳食譜有哪些食譜大全

母乳不足,新媽媽往往心急如火。母乳就是母乳達不到小兒需求時,專業人士通過科學的飲食手法,刺激母乳量的分泌,這種食譜就叫做催乳食譜。

食譜1 :山甲燉母雞

【材料】老母雞1只、穿山甲(炮製)60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。

【做法】母雞去毛及內臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內。入鍋,加水及調味料,燉至肉爛脫骨即可食用。

【功效】通草性味甘淡涼,入肺胃經,能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療乳汁不足,療效更佳。

食譜2 :烏雞白鳳尾菇湯

【材料】烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。

【做法】烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨。沙鍋添入清水,加生薑片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。

【功效】補益肝腎,生精養血,養益精髓,下乳。適用於產後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。

食譜3 :豬蹄黃豆湯

【材料】豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。

【做法】豬蹄1只洗淨剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。

【功效】滋補陰血,化生乳汁。

食譜4 :歸芪鯽魚湯

【材料】鯽魚1尾(半斤),當歸10克,黃芪15克。

【做法】將鯽魚洗淨,去內臟和魚鱗,與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚,每日服一劑。

【功效】產後氣血不足,食慾不振,乳汁量少。

食譜5 :豬骨西紅柿

【材料】西紅柿3個(重約300克)或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。

【做法】將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,與西紅柿(或山楂)一起放入鍋內,倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸後轉小火繼續熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。粳米洗淨,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸後轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,離火即成。

【功效】有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用。

食譜6:豬蹄茭白湯

【材料】豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。

【做法】豬蹄於沸水燙後颳去浮皮,拔去毛,洗淨,放淨鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最後投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。

【功效】益髓健骨,強筋養體,生精養血,催乳。可有效地增強乳汁的分泌,促進乳房發育。適用於婦女產後乳汁不足或無乳等。

食譜7:蒸釀豆腐角

【材料】豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。

【做法】先將豆腐切1-2釐米厚的片,炸熟後剖開一側,挖出少許瓤,做成釀豆腐;蝦肉切碎,用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;將釀豆腐蒸10分鐘,而後勾芡汁淋在上面。

【功效】蝦肉具有通乳功效,是因爲它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香,還含有適量脂肪,非常適合媽咪產後補養的需要。

食譜8 :馬氏催乳湯

【主要成分】:山甲、漏蘆、王不留等配合祖傳下乳藥食同源的天然名貴動植物原料配方組合

【做法】:鐵鍋煎服

【功效】馬氏催乳湯原料採用多種藥食同源的天然名貴動植物,其所特有的配方組合,可以補氣血,健脾胃,疏肝鬱,調節陰陽,養血滋陰,補益通乳。內含活血通絡的藥食同源天然配方能疏通乳腺導管,打通乳汁排泄通道,使乳汁排泄暢通。從根本上解決了產後奶少、奶水不足的兩個主要原因。

食譜9: 絲爪仁

絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產後血瘀者還有一定的治療作用。

主料:絲瓜仁50克、新鮮鰱魚500克,

製作方法:鰱魚處理後洗淨,與絲瓜仁共同熬湯。

特點:絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產後血瘀者還有一定的治療作用。

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