湯圓寓意團圓，是元宵佳節必不可少的節日美食，也是營養豐富的可口點心，具有補虛調血的作用，很適合產後媽媽們食用。湯圓怎麼做好吃呢？接下來，我們就來看看怎樣做湯圓好吃吧！
湯圓怎麼做好吃：脆皮湯圓
材料：芝麻湯圓500克、麪包糠100克、油適量。
做法：
1、首先把湯圓煮成八分熟。
2、然後撈出放在涼水裏，過涼。
3、然後開始裹麪包糠，用手稍微壓一下，讓麪包糠更服貼。
4、全部裹好麪包糠。
5、油溫燒成六分熱的時候開始炸湯圓，小火炸兩分鐘。
6、炸成金黃色就可以食用了。
湯圓怎麼做好吃：醪糟牛奶湯圓
材料：湯圓20個、牛奶1袋、醪糟適量、糖適量、枸杞適量。
做法：
1、準備材料。
2、開水煮熟湯圓。
3、另起一鍋燒開水。
4、水開放醪糟。
5、倒入牛奶。
6、燒開放糖。
7、放洗淨的枸杞，煮熟的湯圓。
8、倒入碗裏。
湯圓怎麼做好吃：彩雲湯圓
材料：糯米粉200克、熱水適量、紅曲粉少許、豆沙餡200克。
做法：
1、一半糯米粉中慢慢加入適量熱水，先用筷子攪拌，然後揉成軟硬適中的麪糰。
2、另一半糯米粉中加入少許紅曲粉，用同樣的方法揉成一個紅色的麪糰。
3、豆沙餡分成大小均勻的劑子，搓圓。做大一點的湯圓可以10克，做小點的可以自己隨意。
4、兩個麪糰滾成長條，相互纏繞。
5、揉成一個彩色的長條。
6、用刮板切成均等大小的劑子，搓圓。
7、包入餡料。
8、鍋中水先燒開，下湯圓，水開後加入半碗冷水，再煮開，湯圓浮起即可，現做的很容易熟的。
湯圓怎麼做好吃：包菜湯圓
材料：包菜100g、湯圓200g、牛肉適量、細鹽適量。
做法：
1、熱鍋加油。
2、將包菜碎下鍋爆炒。
3、加入適量細鹽。
4、加入半小碗清水。
5、別起一碗，水開將湯圓下鍋，煮至湯圓熟透關火備用。
6、將牛肉切碎，下到菜鍋內。
7、再將煮好的湯圓瀝出也下到菜鍋內。
8、微微煮至入味既可。
9、一碗香糯光滑的包菜湯圓完成。
湯圓怎麼做好吃：三色湯圓
材料：糯米粉50g、綠茶粉10g、玉米麪(黃)30g、水適量。
做法：
1、準備材料。
2、三分之一糯米粉，三分之一粘米粉，做白色粉團。
3、再準備2中的粉粉，加入綠茶粉。
4、依據步驟2，加入玉米粉。
5、三種顏色的粉團就做好了。玉米粉有點多，可適當減少。
6、搓成長條。
7、擰在一起。
8、在上面撒點水，滾圓，切小段。
9、揉圓。
10、水燒開。
11、下湯圓煮至漂浮即可。
湯圓怎麼做好吃：天山雪蓮椰香湯圓
材料：湯圓1包、雪蓮果2個、純牛奶500ml、椰汁750ml、椰漿1罐、西米150g、紅棗8顆、糖120g。
做法：
1、西米稍用水洗淨，鍋內放入水約1500ml，西米150g.
2、大火燒開，快開的時候要用勺子攪拌西米，以防止粘鍋底，水開後轉小火攪拌2分鐘。
3、這時的西米是全白色的浮上來了。
4、關火，蓋上蓋子20分鐘。
5、打開蓋子看到西米已經變成半透明狀了。
6、再次開火煮開後，小火攪拌2分鐘，再加上蓋子，燜20分鐘.
7、打開蓋子，西米就全透明煮好了。
8、煮好後的西米用有小孔的盆子放水籠頭努力洗，洗到西米上的粘稠物成部洗淨爲止。
9、鍋內煮開一鍋水，再放入洗好的西米，再次煮開後用乾淨的篩子過篩後備用。
10、雪蓮果洗淨。
11、去皮。
12、切小粒備用。
13、鍋內放入適量的水，大火燒開，放入雪蓮果粒，煮兩分鐘。
14、取出瀝乾水份備用。
15、準備好所有的材料。
16、椰汁加入120g糖加熱至糖溶化。
17、再加入500克的純牛奶。
18、再加入椰漿,攪拌均勻。
19、再加入事先煮好的雪蓮果。
20、最後加入西米。
21、攪拌均勻即可。
22、取一小鍋放入適量的水，大火燒開。
23、放入湯圓。
24、煮至湯圓浮起來。
25、撈出放進雪蓮果椰香西米露裏，再加上兩顆紅棗，即可開吃啦。
