油炸湯圓酥香軟糯可口、營養豐富，孩子一定愛吃。那麼油炸湯圓怎麼做呢？以下是自己做油炸湯圓的做法，我們一起來看看吧！
自己做油炸湯圓的做法一
材料：糯米麪220g、黑芝麻湯圓餡80g、花生湯圓餡80g、油適量、麪包糠適量、雞蛋液適量、開水100ml。
做法：
1、糯米粉放入容器中，一點點加入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，然後揉至光滑。
2、湯圓餡分別搓成20克一個的小圓球。
3、取30克的湯圓麪糰搓圓按扁，包入湯圓餡，收口收圓捏緊，再搓成光滑的圓球，全部按照這樣的方法做好。
4、取一個湯圓，沾上雞蛋液，再在麪包糠裏滾一圈。
5、依次做好後，往鍋中倒油燒至五成熱，放入湯圓，用小火炸至金黃。
6、最後將炸湯圓撈出來，用吸油紙吸掉一部分油份即可。
自己做油炸湯圓的做法二
材料：糯米粉200g、糖適量。
做法：
1、糯米粉適量。
2、加水揉成軟的麪糰。
3、取一小塊，做成圓餅狀
4、舀一勺白糖，放到糯米麪片的中間
5、沿着四周捏好，將白糖全部包裹在裏面
6、鍋裏放油，放入做好的湯圓，炸至金黃色即可。
7、起鍋裝盤。
自己做油炸湯圓的做法三
材料：糯米粉250g、油條1根、油適量、白芝麻適量。
做法：
1、糯米粉裝大碗中。
2、油條切小段。
3、糯米粉加水揉好。
4、起一小塊，搓圓、壓扁，包入油條。
5、搓圓，粘點乾粉擱一邊，再做其它的。
6、全部都做好了。
7、放5成熱的油鍋中火炸。
8、炸到整個金黃後控油，再炸一遍。
9、炸過2遍之後的湯圓可香了。再滾上芝麻，香噴噴的哦。
自己做油炸湯圓的做法四
材料：糯米粉250公克、水130㏄、花生粉適量、沙拉油500㏄。
做法：
1、將水分次加入糯米粉中均勻攪拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小湯圓備用。
2、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入作法1的小湯圓，炸至表面膨脹後撈起瀝乾油份，撒上花生粉即可。
自己做油炸湯圓的做法五
材料：糯米麪250g、糯玉米麪50g、油適量、糖適量、水適量。
做法：
1、準備糯米麪。
2、準備糯玉米麪。
3、把玉米麪放入糯米麪盆中。
4、放適量糖。
5、加水揉成麪糰。
6、搓成小湯圓。
7、鍋中適量油。
8、放入湯圓炸，小火溫炸。
9、炸熟成金黃色撈出。
自己做油炸湯圓的做法六
材料：糯米粉500g、油適量、芝麻適量、白糖適量、紅糖適量。
做法：
1、備料黑芝麻，糯米粉。
2、糯米粉加適量水，加適量白糖揉至麪糰光滑。
3、擠一小麪糰出來，搓圓壓扁，再加入少許的紅糖。
4、再搓圓備用。
5、將搓好的湯圓碼在盤裏，再灑上適量黑芝麻，晃動盤子，讓湯圓均勻麻上黑芝麻。
6、鍋里加油，轉小火，油溫不要燒的過熱。
7、將湯圓下至油鍋。中小火換着炸至湯圓外表膨脹發黃。
8、炸好後，瀝油放涼即可享用。
