【油炸海螃蟹的做法】油炸海螃蟹怎麼做好吃 海螃蟹的做法

市面上最常見的就是油炸螃蟹了，路邊小吃經常可以看到那黃燦燦的螃蟹，今天我們就來學習油炸海螃蟹怎麼做，喜歡的朋友可以看看下面關於油炸海螃蟹的做法。

適宜年齡

主料

大閘蟹 1只

雞蛋 兩個

輔料

麪粉 2大勺

辣椒粉 一勺

孜然粉 一勺

製作步驟

1.雞蛋磕入碗中打散勻。

2.將麪粉倒入蛋液中充分攪拌成無顆粒的麪糊。

3.螃蟹沖洗淨，剁成塊，去蟹腮、心、胃、腸。

4.將螃蟹塊放入麪糊中，使蟹塊裹上一層面糊。

5.鍋中入適量油，燒至7成熱。

6.放入裹好麪糊的螃蟹塊，炸至全部金黃色後撈出濾油。

7.將炸好的螃蟹放入盤中，按個人喜好撒上辣椒粉、孜然粉即可。