秋天的螃蟹已經很肥了，週末在家時可以自己在家試試清蒸螃蟹噢，做法簡單，味道鮮美。下面是清蒸海螃蟹的做法。
適宜年齡
主料
海蟹 500g
輔料
蔥 四根
姜 一塊切片
醋 兩勺
製作步驟
1.買來的蟹子，清洗一下。
2.切好的蔥姜。
3.蟹子裝盤，撒上蔥姜。放蒸鍋。
4.開鍋後五分鐘開蓋看蟹子的顏色。
5.變得紅之後即可關火。
6.將蟹子端出。
7.調好的薑汁。
小貼士
1、蟹子是寒性的，尿酸高的人羣不要吃，孕婦也不要吃
2、切大蔥大姜來溫和一下蟹子的寒性
