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【家常蘿蔔湯圓如何製作】蘿蔔湯圓怎麼做 蘿蔔湯圓的做法大全

來源:育娃網    閱讀: 1.63W 次
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蘿蔔湯圓不僅鮮香可口,還具有增強人體免疫力、止咳化痰的作用,是營養豐富的小點心。那麼家常蘿蔔湯圓如何製作呢?以下是蘿蔔湯圓的做法大全,我們一起來看看吧!

家常蘿蔔湯圓如何製作:白蘿蔔肉丸鹹湯圓

材料:糯米粉100g、熱水50g、鯇魚肉50g、肉沫50g、白蘿蔔250g、油適量、鹽適量、芹菜15g、香菜10g、蔥花10g。

做法:

1、糯米粉。

2、加入熱水攪拌雪花狀再用手揉成光滑麪糰。

3、分成小劑子,搓圓。

4、鯇魚肉、肉沫、白蘿蔔、香菜、蔥、芹菜、薑末。

5、魚肉加入鹽、油、薑片醃製,肉沫加入鹽、油、薑末醃製做成丸子,蔥、香菜、芹菜切碎,白蘿蔔切條。

6、鍋裏下油小煎一下魚肉,再加入白蘿蔔條翻炒。

7、加入水燒開後加入肉丸。

8、肉丸變色後加入湯圓,再加入雞粉蓋蓋煮。

9、煮到湯圓浮起來。

10、加入香菜、蔥、芹菜、最後下鹽調味即可。

【家常蘿蔔湯圓如何製作】蘿蔔湯圓怎麼做 蘿蔔湯圓的做法大全

家常蘿蔔湯圓如何製作:咖喱蘿蔔湯圓

材料:湯圓200克、白蘿蔔200克、香菜適量、咖喱塊1塊、鹽適量、雞粉適量。

做法:

1、準備材料。

2、先用沸水加點鹽煮湯圓。

3、湯圓熟透後撈起用冷開水泡着待用。

4、另用水煮蘿蔔塊。

5、待蘿蔔塊煮至8成熟時加進咖喱塊。

6、咖喱塊煮至完全溶化,加鹽與雞粉,轉小火。

7、投進熟湯圓與香菜,關火裝碗。

【家常蘿蔔湯圓如何製作】蘿蔔湯圓怎麼做 蘿蔔湯圓的做法大全 第2張

家常蘿蔔湯圓如何製作:蘿蔔肉圓湯

材料:白蘿蔔3個、肉糜100g、黑木耳10g、鹽少許、雞精少許。

做法:

1、準備材料。

2、白蘿蔔洗淨切塊。

3、黑木耳泡發洗淨。

4、鍋內放水放入蘿蔔煮開煮5分鐘。

5、然後放入肉圓。

6、再放入少許黑木耳煮5分鐘。

7、加少許鹽煮1分鐘。

8、再放入少許雞精煮1分鐘出鍋。

【家常蘿蔔湯圓如何製作】蘿蔔湯圓怎麼做 蘿蔔湯圓的做法大全 第3張

家常蘿蔔湯圓如何製作:肉末蘿蔔鹹湯圓

材料:肉末80g、白蘿蔔200g、糯米粉200g、油適量、鹽適量、蒜適量、蔥適量、香菜適量。

做法:

1、用溫水把糯米粉和成不沾手的粉團。

2、把大粉團分成一個個小劑子,然後搓圓備用。

3、白蘿蔔去皮切成絲備用。

4、熱油鍋,下蒜蓉和肉末炒香。

5、倒入白蘿蔔絲一起翻炒。

6、加入適量的水煮開成肉末蘿蔔湯。

7、把備好的湯圓下鍋,煮至浮起即熟。

8、加入鹽調味,上鍋前撒入大把的蔥花或香菜即可。

【家常蘿蔔湯圓如何製作】蘿蔔湯圓怎麼做 蘿蔔湯圓的做法大全 第4張

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