寶寶一天不便便，媽媽心裏就犯愁，急起來就想用開露塞。其實不用這樣，這裏推薦一種神奇通便水果——火龍果，簡直立竿見影。
營養價值
火龍果果肉中的黑色籽粒中，含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對孕期便祕、產後便祕以及兒童便祕有輔助治療的作用。火龍果富含的水溶性纖維有助胃腸蠕動，具有促進胃腸消化的功能對便祕有輔助治療的作用，所以便祕的寶寶可稍微多吃一些。
火龍果果實大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B6、B12、C、鈣等。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖爲主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用，保護胃壁。
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆的發生。
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對寶寶身體健康有着重要作用。
豐富的維生素C ，有很好的美顏美白皮膚的效果，且火龍果是一種低能量的水果，是一款很好的產後減肥水果。
適用人羣
火龍果是男女老少咸宜的一種非常不錯的營養水果，但火龍果糖分含量較高，患有糖尿病的人羣不宜多吃。另外，火龍果屬涼性，寒性體質和月經期間女性也不宜食用火龍果。
寶寶吃火龍果
由於火龍果的籽含有不好消化的膳食纖維，因此最好等到寶寶7-9個月再添加，而且添加時籽要磨碎。火龍果不適宜吃太多，火龍果本身有潤腸通便的作用，寶寶吃多了會腹瀉的。每天不超過兩次，每次不超過50克，便祕的寶寶可稍微多吃一些，但每日不超過150克。
孕婦吃火龍果
孕婦可以適量地吃些火龍果，但不宜過多，每天不超過一個。火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以爲這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，因此，患有妊娠糖尿病的孕婦不能多吃火龍果。
哺乳期吃火龍果
產後便祕是常見的產後疾病之一，吃些火龍果可以防治產後便祕，很適合產後哺乳期媽媽食用。
如何挑選
看顏色
火龍果可以分爲三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。紅肉最好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。
火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。鱗片要是綠色的，說明新鮮度好，枯黃了說明火龍果不新鮮了。
掂重量
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
看形狀
挑火龍果要選果實飽滿的，果子上的鱗片比較短，表皮光滑像快要裂開；不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。
捏一捏
用手指輕輕壓水果一側。它應該有一定彈性。避免買像石頭一樣堅硬的火龍果，否則需要放一段時間才能成熟。
看錶皮
表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。如果表皮白斑出現，很快就會腐爛，不能存放。
看根部
仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
紅肉火龍果有色素嗎
紅肉火龍果的果實中富含了一種特殊的成分——花青素，這是種天然色素，就讓它和藍莓、紫薯一樣，含有純天然的顏色。紅肉火龍果對人體無害之餘，甜度還遠高於普通白肉的火龍果，對兒童具有提高免疫力的作用。
吃紅肉火龍果會出現尿液也變紅的情況很正常，是由水果中部分未被分解吸收的天然色素所致，不必擔心是有害的信號。
另外，火龍果內層的紫色果皮其實是可以生吃的，但也可以涼拌，或者榨汁加點砂糖吃。冷藏後風味更佳哦。
★ 火龍果 食譜彙總 ★
火龍果米糊（7M+）
食材：火龍果1/4個、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
做法
①將火龍果洗淨，去除皮，取果肉，切成小塊兒，取1/4的量，放入攪拌機，加兩倍溫開水，榨成汁，過濾掉果渣和籽後取火龍果汁。
②將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀，將火龍果汁調入米粉中攪拌均勻即可。
紅心火龍果奶昔（12M+）
食材：紅心火龍果1個、牛奶250毫升
做法
將火龍果去皮，取果肉，切成小塊，放入攪拌機中，倒入牛奶，將火龍果和牛奶攪打成奶昔。
椰汁紅心火龍果西米凍（12M+）
食材：西米40克、紅心火龍果果肉250克、椰奶60克、吉利丁片5克
做法
①將火龍果去果皮，取果肉切成小塊，倒入攪拌機中並且倒入椰奶，將火龍果攪打成汁，倒入碗中，再加入加熱融化了的吉利丁。
②煮開一小鍋水，倒入西米，煮至透明，然後撈起過涼水後倒入布丁容器中，再倒入火龍果吉利丁溶液，混合均勻。
③稍微放涼，將火龍果西米放入冰箱冷藏到凝固的狀態即可取出。
火龍果木瓜飲（12M+）
食材：火龍果半個、木瓜2小片、涼開水100毫升
做法
木瓜、火龍果切成小塊倒入攪拌機中，加入涼開水，攪打成果汁。
