有沒有想過蘋果煲湯也會令你瘦身呢?親親寶貝小編介紹一道春季蘋果瘦身湯:青蘋果紅棗煲生魚,讓你在春季也能瘦下來!
蘋果富含微量元素鉀、鋅。鉀可將人體血液中的鈉置換出來並排出,對心血管起保護作用;鋅是構成與記憶力息息相關的核酸和蛋白質的物質。它還富含維生素和蘋果酸,它們能使積存在我們體內的脂肪分解,防止體態肥胖。還有不可小覷的纖維素,纖維素不僅通便,還可使腸道內膽固醇含量減少。
青蘋果紅棗煲生魚
原料:生魚(黑魚)1條、青蘋果2個、豬大骨50克。
調料:南北杏、老、紅棗、鹽。
做法:
1、豬大骨用開水汆燙,洗淨後加入清水、老薑,大火煮開轉小火熬兩小時後,撈出骨頭,留湯備用。
2、生魚宰殺、去雜、清洗,鍋中油燒熱,放入魚炸熟取出。
3、蘋果去皮,分切8塊,去芯、籽。
4、將魚和蘋果一同放入豬大骨湯中再煲一個半小時,最後放鹽調好味即可盛出。