雪燕是一種珍貴的植物木髓分泌物，經研究含有多種珍貴營養，具有補水保溼，減脂潤腸，提高人體免疫調節等保健功效，下面來了解一下雪燕怎麼吃效果好。
雪燕桃膠皁角米
材料：雪燕3g，桃膠10g，皁角米5g，紅棗5g，老冰糖10g，純牛奶200ml。
做法：
1、雪燕、皁角米，桃膠分開泡發5小時，待充分泡發之後，各挑出雜質，換一次清水 分別瀝乾雪燕，皁角米，桃膠待用。
2、鍋內放水，水裏放燉盅(沒有燉盅可拿大一點的瓷碗代替)燉盅內加入適量清水，放入泡發好的皁角米和桃膠，中火煮8分鐘(自己感覺熟了即可)撈出待用。
3、清洗燉盅，然後放入泡發好的雪燕，冰糖，倒入純牛奶，小火煮開 (時間要各位自己掌握，牛奶開了爲主，雪燕很容易熟 ，大概5五分鐘爲宜)
4、煮開之後倒入煮好的桃膠皁角米以及紅棗，共同小火煮2分鐘即可。喜歡吃濃稠的 可以多煮一會。
雪燕桃膠銀耳羹
材料：雪燕、桃膠、銀耳、蔓越莓、紅棗
做法：
1、將雪燕放入冷水中泡發12小時以上，泡發後的雪燕，體積漲大了至少30倍，變的晶瑩雪白，基本沒有雜質，用清水沖洗乾淨就可以了;.
2、桃膠也放入冷水中泡發12小時以上，泡發後的桃膠體積會膨大至原來的8-10櫚，之後桃膠會有些黑色的雜質黏在上面，用手去除就可以，沖洗乾淨備用;
3、銀耳一朵提前3小時用冷水泡發，泡發後剪掉底部黃色的部分，用手掰成小朵待用;.
4、蔓越莓、紅棗洗淨備用;把所有材料放入電燉鍋中加入適量的清水，煮開後再慢燉2小時左右，最後加入冰糖調味即可。
木瓜雪燕奶
材料：牛奶500毫升、木瓜1個、冰糖適量、雪燕適量
做法：
1、木瓜切皮對半切開，一半切小丁，加點水煮一下，另一半稍後處理;
2、煮過的放料理機打成汁，煮的水也倒進去;
3、打好的木瓜汁，雪燕也泡好了;
4、燉盅加牛奶，放入木瓜汁+木瓜丁，燉20分鐘加適量冰糖燉10分鐘即可;
5、最後木瓜奶里加入雪燕，攪拌裝瓶。
