蘆筍和洋蔥能一起吃嗎？蘆筍和洋蔥都是生活中常見的一種蔬菜，營養價值高，是保健蔬菜，那蘆筍和洋蔥可以一起做菜吃嗎？下面就來具體看看吧。
蘆筍和洋蔥能一起吃嗎
蘆筍和洋蔥能一起吃。
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸。洋蔥中的營養成分也十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效，洋蔥降血脂，蘆筍清腸道。二者同食，裨益巨大。所以，爲了健康考慮，應該多加食用。
蘆筍和洋蔥的做法
原料：洋蔥150克、蘆筍200克、鹽3克、味精少許
做法：
1、蘆筍洗淨，切成斜段;洋蔥洗淨切成片。
2、鍋中加水燒開，下入蘆筍段稍焯後撈出瀝水。
3、鍋中加油燒熱，下入洋蔥爆炒香後，再入蘆筍稍炒，下入調味料炒勻即可。
洋蔥不能和什麼一起吃
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和蝦不能一起吃，海帶裏邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
