洋蔥是比較常見的家常菜，洋蔥炒肉更是出了名兒的好吃，但其實，洋蔥涼拌也非常的美味哦。今天，小編就跟大家分享一下，洋蔥和什麼一起拌好吃。
洋蔥和什麼一起拌好吃：黃瓜洋蔥
材料：紅蔥頭100g，黃瓜75g，食鹽適量，醋10g，芝麻油適量，白糖15g。
做法：
1、取出一個圓蔥洗乾淨備用，簡單切成塊狀;黃瓜也是切成丁。
2、另一邊奶鍋內燒水，水開後把圓蔥倒入水中綽一下，快速的把圓蔥撈出來，這樣可以去掉一些辣味。
3、倒入小盆內，然後把黃瓜定也倒入，裏面加入味達美、醋、白糖、雞精等調料，攪拌均勻就可以了。
洋蔥和什麼一起拌好吃：洋蔥木耳
材料：木耳50克，洋蔥半個，青紅椒50克，味極鮮適量，生抽適量，鹽適量，白糖適量，大蒜適量，香油適量，花椒油適量。
做法：
1、洋蔥去掉外皮洗淨;木耳泡發洗淨瀝乾。
2、洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽醃10分鐘。
3、木耳發好後，開水焯1分鐘撈出瀝乾水分。
4、大蒜切粒，青紅椒切絲，焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中。
5、加鹽，雞粉，香油，花椒油，白糖，幾滴味極鮮提鮮，香油少許攪拌均勻即可。
洋蔥和什麼一起拌好吃：番茄洋蔥
材料：洋蔥100克，番茄1個，熟白芝麻適量，鹽適量，醋適量，醬油適量。
做法：
1、洋蔥切絲;番茄去皮，切塊放在洋蔥上。
2、放鹽，放醋，放醬油，撒點熟白芝麻，拌勻即可。
洋蔥和什麼一起拌好吃：洋蔥土豆
材料：土豆1個，洋蔥小半個，青椒1根，油適量，鹽適量。
做法：
1、洋蔥切絲，青椒也切絲。
2、土豆去皮切成細絲，可以用刀切，也可以用擦絲器擦成泥，切好的土豆絲放在小盆裏用清水沖洗兩遍。
3、鍋裏燒開水，把土豆絲放進去燙熟，大概一兩分鐘就可以了，燙熟的土豆絲用清水過涼後瀝水。
4、炒鍋上火燒熱，放適量的食用油燒熱，把瀝過水的土豆絲和洋蔥絲、青椒絲放在一個容器裏，放上適量的鹽，炒鍋裏燒熱的油澆在食材上，拌均勻就可以了。喜歡吃酸口的話可以放點醋。
洋蔥和什麼一起拌好吃：青椒洋蔥
材料：洋蔥1個，青椒2個，鹽適量，味精少許，白糖少許，生抽適量，白醋少許，鮮貝露調味汁少許，香油少許，辣椒油少許。
做法：
1、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開，切掉中間蒂的部分，豎着切成條，再一點點將條掰開放入大碗內。
2、青椒洗淨去蒂去籽，切成長條，放入盛洋蔥的碗內。
3、加入鹽、味精、白糖，滴些許辣椒油，淋入生抽，倒少許鮮貝露調味汁與白醋，滴幾滴香油攪拌即可。
