蘆筍是世界十大名菜之一，營養非常豐富，有“蔬菜之王”的美譽，食用對人大有補益。 哺乳期寶媽因爲要給寶寶充分的營養，正是需要多進食高營養食物的時候，那麼，哺乳期可以吃蘆筍嗎?
哺乳期可以吃蘆筍嗎
哺乳期可以吃蘆筍。
蘆筍營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素，寶媽食用可以增進食慾、恢復體能、通便潤腸、促進血液循環、提高身體免疫力、防癌抗癌等，且蘆筍沒有副作用，不會導致寶媽回奶，因此，哺乳期寶媽可以吃蘆筍。
但蘆筍中富含葉酸，雖然葉酸有利於寶寶的成長髮育，但其也會導致寶媽鈣的減少，因此，哺乳期寶媽食用蘆筍的時候一定要燒熟燒透，分解大部分草酸。
哺乳期可以吃蘆筍嗎 食用蘆筍的注意事項
1、痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒的哺乳期媽媽不宜食用。因爲蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重代謝障礙，尤其是其引起痛風的機率較大。
2、烹調方式健康。哺乳期飲食不宜過重口味，哺乳期媽媽在吃蘆筍的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良等。
3、不宜與回奶的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要餵乳，不宜吃像韭菜、花椒等會回奶的食物，所以在吃蘆筍的時候忌與此類食物一起烹調或食用。
4、蘆筍不能與羊肉、西葫蘆、阿西匹林一起吃，會造成腸胃不適，出現肚子痛、腹瀉等病症。
哺乳期可以吃蘆筍嗎 怎麼挑選蘆筍
1、看蘆筍直徑。
蘆筍底部的直徑大小在一釐米左右的最好。
2、看蘆筍粗細。
蘆筍上下均勻的最好。
3、看蘆筍的長短。
蘆筍在20釐米左右的最好。
4、看蘆筍的表皮。
蘆筍應未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮的爲最佳。
5、看蘆筍的彈性。
選擇蘆筍時一定要掐一掐蘆筍的根部，如果掐的時候能掐出水來，那證明蘆筍很鮮嫩。
6、看蘆筍的花頭。
蘆筍的上方都有花苞，看花苞時要選擇還沒有開的，這樣的蘆筍才新鮮。
7、看顏色。
蘆筍的食用部分是嫩莖，根據採收時蘆筍的顏色，可分爲白蘆筍和綠蘆筍兩種。
綠蘆筍有清香氣味，吃起來脆嫩可口，並且營養價值很高，其中含有的鈣、鐵和多種維生素都遠高於白蘆筍，鮮食以綠蘆筍爲佳。
白蘆筍口感細膩，主要用於生產罐頭，也可用鹽水焯一下後食用，吃起來與綠蘆筍相比，完全感覺不到澀味，鮮甜度也更高。
