江團魚並不是鮎魚，江團魚也就是我們常說的鮰魚,常見於年夜江年夜河中,是餬口於深水中的。具體區別如下：
1、江團魚口下位、呈新月形，就是說江團魚的嘴像鯊魚的嘴一下，在下面而不是前面;鮎魚嘴巴在前端、吻短而寬圓，兩對鼻孔，口裂大，下頜稍突出。
2、江團魚脣肥厚、眼小，須4對、細小，沒有兩根長鬍須、只有四根細小的短鬚，而鮎魚有兩撇長鬍須。
3、江團魚體長，吻錐形，向前顯著地突出。鮎魚的頭部會明顯的比江團魚頭大，而且鮎魚頭部扁平，一般魚頭大過身體。
4、江團魚背鰭有2個，一個在前面，一個在尾部。鮎魚背上只有1個背鰭，而且小。
5、江團魚背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，鮎魚沒有。
6、江團魚脂鰭肥厚，鮎魚沒有脂鰭。
7、江團魚尾巴不是圓扇形的，而鮎魚的尾巴是圓扇形的。
1、滋補：魚肉當中含有豐富的營養元素，如葉酸、維生素B2、維生素B12等，如果作爲食物食用的話對人體會產生滋補健胃、利水消腫、清熱解毒等特殊功效;
2、安胎：孕婦食用對於胎兒和孕婦的身體都是很好的;
3、補充蛋白質：蛋白質對於人體來說是非常重要的，多吃一些含有高蛋白的魚肉能夠幫助病人快速恢復身體;
4、保護心血管：魚肉當中含有豐富的鎂元素，它對於心腦血管系統有很出色的保護作用，減少心臟病和血管疾病的發生;
5、養肝補血：魚肉中含有豐富的鐵鈣等元素，多食用對身體有益。
