貢菊產於安徽黃山，因此被稱爲黃山貢菊，從清朝光緒年間，皇帝御批，年年進貢。從此徽菊被冠以貢字。
胎菊產於浙江桐鄉，是在杭白菊第一次還未完全張開的時候，採收下來的花苞。是杭白菊的上品。
貢菊的花蕊小但顏色清亮，花瓣密而顏色偏黃，一般都是完整的幹菊花。
胎菊就是杭白菊尚未盛開的花蕾，採摘後直接曬乾而成，顆粒是米黃色，大小都很勻整。
胎菊和黃山貢菊都能清熱瀉火明目。
但是兩者之間的差別在於，胎菊主要是去肝火，而貢菊主要是瀉肺火。
黃山貢菊除了作爲日常飲品之外，還能入藥，中醫認爲貢菊能疏散風熱，清熱解毒，平肝明目可以治療風熱感冒，肝虛目暗。
中醫認爲白養肺，黃養肝，胎菊的主要功效是養肝明目，潤喉生津，解燥清火，特備適合久坐電腦前，用眼過度的人。
貢菊是新鮮菊花直接烘乾或曬乾而成，沖泡後品味，口感甘爽，清甜回甘。
胎菊泡開之後有濃濃的清香氣味，品之有種淡淡的甜味，茶水的顏色呈淡黃色，由於杭菊本身含有糖分，所以胎菊喝起來口感比較平和，沒有什麼苦澀感。
