夏天了寶寶們該喝那些營養的粥品呢,這樣針對小兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱,機體調節有很大幫助,家長指出避免孩子中暑或受風熱感冒;飲食宜清淡、涼潤,宜食藕粉、葛粉、粳米粥之類,及冬瓜、黃瓜、青菜等蔬菜瓜果類。
專家建議餐單:
冬瓜粥
組成:冬瓜100克,粳米50克。功用:利水、消痰、清熱,解毒。
主治:小兒水腫,腳氣,疰夏,夏季熱,淋症,消渴,泄瀉,癤腫,中暑尿澀少而赤。
製法:將冬瓜洗淨,連皮切碎,和米加水煮粥。
服法:日食2--3次,乘溫或待涼後食。
注意事項:脾腎虛寒,遺溺者忌用。
絲瓜葉粥
組成:絲瓜葉100克,粳米50克。
功用:清熱,解毒,消暑。
主治:小兒熱癤瘡疽,夏季熱,預防中暑,尿赤澀,疰夏。
製法:先將絲瓜葉水煎取汁,濾去渣,入粳米煮粥。
服法:日食2次,連食數日。
注意事項:脾胃虛寒,溼瀉者忌食。