寶寶感冒適合喝什麼粥？每次生病了都適合吃點清淡的食物，而喝粥是最好的選擇，每次寶寶感冒發燒時，醫生一般會建議清淡飲食，所以很多媽媽都會選擇煮白粥。
寶寶感冒適合喝什麼粥？每次生病了都適合吃點清淡的食物，而喝粥是最好的選擇，每次寶寶感冒發燒時，醫生一般會建議清淡飲食，所以很多媽媽都會選擇煮白粥。
這其實是一個特別大的飲食誤區，寶寶生病確實要飲食清淡，但同樣也需要營養補充。白粥大多是經過精加工，營養流失大的精白米熬製成的，營養密度很低。
感冒期間，寶寶可能胃口差，再加上天天白米粥，除了會影響寶寶進食量，還會導致每日營養供給不足，反而不利於痊癒。
大家可以試試營養豐富的全穀物小米粥，小米的維生素、礦物質含量都是精白大米的好幾倍，比如鐵、鉀和維生素B1含量都是大米的5倍左右，而且它比其它粗雜糧相比，質地更柔軟，更好消化、特別合適消化能力弱的嬰幼兒、產婦及老年人食用。
南瓜小米粥，南瓜富含胡蘿蔔素，能在體內轉化維生素A，同時它還含有各種礦物質，維生素，還有膳食纖維，能緩解便祕，同時它清甜的味道，也能幫寶寶開胃消食;從中醫角度來說，南瓜和小米都具有健脾養胃的作用。
即使沒有感冒的寶寶，經常吃它也是有益健康的喲!
不過，此搭配更合適感冒發燒、便祕，積食或上火等症狀;如果是腹瀉寶寶，建議將南瓜換成蘋果或山藥，還能止腹瀉。
“南瓜小米粥”營養
1、小米：優先未精加工過的小米，它屬於全穀物，營養比較豐富，小米的維生素、礦物質含量都是精白大米的好幾倍，比如鐵、鉀和維生素B1含量都是大米的5倍左右;它質地柔軟好消化，還有健脾養胃的作用;
2、南瓜：富含胡蘿蔔素，能在體內轉化成維生素A，促進生長髮育;同時它含有的膳食纖維，能緩解便祕;味道清甜，更能讓沒胃口的寶寶接受;
3、補充搭配：雖然不推薦感冒期間吃太油膩的肉類，但可以考慮搭配一些容易消化的雞蛋羹，再額外補充一些營養，還能彌補小米粥中缺乏的賴氨酸，營養更豐富;
烹飪指南
參考月齡：8M+;
烹飪方式：煮
食用搭配：可以作爲主食，搭配雞蛋羹一起食用或單獨食用;
食材建議：優先推薦脫殼小米，精加工的小米雖好看，但營養流失比較大;有條件的家庭，還可以選購有機小米，農殘藥和重金屬殘留更少，食用安全性更高;
儲存方式：建議新鮮食用;
注意事項：①如果是腹瀉寶寶，建議將南瓜換成蘋果或山藥搭配小米;如果是積食或發燒或便祕，建議用南瓜搭配小米;②對本文食材過敏者，慎食;
食材參考量：小米50克，南瓜100克，此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量;
製作步驟
1、將小米淘洗1~2遍。如果是粗加工的脫殼小米淘洗2遍，如果是精加工的小米只選1遍，不宜淘洗太多遍，不要久泡，否則容易流失水溶性維生素;優先推薦脫殼小米，雖比精加工的小米難看些，但營養保留更多;有條件的家庭，還可以選有機小米，清甜糯軟，不噎口，無農藥和重金屬殘留，安全性更高;
2、將南瓜去皮，洗淨，切成丁粒狀。建議根據寶寶的月齡和咀嚼能力來決定大小，咀嚼弱的切碎小點;
3、將洗淨的小米和南瓜丁放入粥鍋;
4、加入適量的清水;小米和水的比例是1：6，煮出來比較稠;
5、先開中大煮沸後，轉成最小火煮15分鐘;米的軟爛根據你們實際情況來調整時間，以煮軟糯爲宜;
6、小米煮沸後，容易溢粥，建議開鍋經常攪拌一下;PS：多攪拌除了能防溢鍋和防粘鍋外，還能增加糊化，寶寶更易消化;
8、糯軟清甜的南瓜小米粥煮好了，可以加一點富含亞麻酸的亞麻籽油或核桃油;
提示：
1、適量的植物油能促進南瓜中脂溶維生素的吸收;
2、因爲南瓜自身味道清甜，所以不用再加任何其它調味料，留讓寶寶享受食物本身的原味吧;
