糖醋蒜味道甜、脆、酸、爽、嫩，是很多人都喜歡吃的一種日常開胃小菜。它雖常見，但也不是人人都能吃的。那麼，糖尿病人可以吃糖醋蒜嗎?
糖尿病人可以吃糖醋蒜嗎
不建議吃。
糖尿病人日常飲食應嚴格控制添加糖的攝入，而糖醋蒜在製作過程中會添加很多白糖，其含糖量是不低的，所以糖尿病人最好是別吃，以免引起血糖波動，加重病情。
哪些人不能吃糖醋蒜
1、腹瀉的人
糖醋蒜中的大蒜具有一定的刺激性，進入人體後會刺激腸胃，促進胃酸的分泌，腹瀉患者本身體內胃酸含量居高，食用後會加重自身病情，影響恢復，所以不能吃。
2、眼病患者
糖醋蒜中的大蒜是一種辛熱食材，具有一定的刺激性，對有角膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者來說，是不宜食用的，以免對眼部造成一定的損傷，加重自身病情。
3、肝病患者
糖醋蒜是一種性溫的食物，對於肝病患者來說是不宜食用的，以免增加體內肝火，給身體帶來一定的危害
4、重病者
糖醋蒜中的蒜屬於發物，食用後容易誘發某些疾病，對於重病患者或正在服藥的人羣來說，是不宜食用的，以免給自身健康帶來一定的傷害，還有可能與藥物發生相互反應，出現明顯的副作用，因此需避免食用。
5、陰虛火旺的人
大蒜味辛，性溫，陰虛火旺的人吃大蒜易耗津液，使陰虛的症狀更嚴重，所以這類人羣連糖醋蒜也應少吃。
糖尿病人的其他不宜吃食物
1、含糖的食物
主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因爲它含有大量的糖，直接影響血糖的平穩，對疾病非常有害。
2、辛辣食物
糖尿病患者大多易捱餓，口渴時易多飲，陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃，比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱，會加重乾燥，所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。
3、高碳水化合物類食物
土豆、白薯、藕等這些高碳水化合物會在食用後導致糖尿病人血糖升高，所以食用應控制量，不能多吃。
