糖尿病人能喝蘋果醋。
蘋果醋對糖尿病是有一定的治療效果的，本身蘋果含有的蘋果酸對血糖就有很好的穩定效果，發酵成醋以後既保留了原本的效果，又有軟化血管、降血脂，降低血糖等效果。因而糖尿病人是能喝蘋果醋的，但是也不能吃太多，以防傷害腸胃。
1、不能在空腹時喝蘋果醋。會刺激胃部分泌過多胃酸，傷害胃壁，引起胃痛等不適現象，最好是飯後一小時後喝。
2、不能喝醋的人也不能喝蘋果醋，否則會導致身體不適。
3、不可多食蘋果醋，多食易導致身體不適，導致發酸、燒心、胃灼燒等等，如果是小孩的話還可能導致鉀量減少等、骨密度降低等，影響正常生長發育。
4、喝蘋果醋的時候不要再吃酸性食物，會傷害食道和腸胃。
5、蘋果醋酸度太高，牙齒不好的人和小孩在喝的時候可以用白開水或者果汁衝稀，否則可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
6、最好自制蘋果醋，市面上售賣的蘋果醋質量良莠不齊，大多是用蘋果汁、醋精和香精勾兌而成，若不然，也大多使用的是變質發酸的蘋果。
1、飲食應該少油少鹽。糖尿病患者飲食儘量平淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食品，烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
2、高脂食品要適可而止。糖尿病人不宜多吃高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症，這是導致多種慢性併發症的基礎，因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。
3、含糖食物絕對不要碰。這裏的含糖食物主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因爲含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。
4、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類等含油脂高的食品。
5、糖尿病患者最好不飲酒，真想喝只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，並且避免空腹飲用。值得提醒的是，重症糖尿病合併肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴禁飲酒。
