孕婦冬天是可以吃青棗的，秋冬季節也是青棗上市的季節，所以冬季吃青棗也是非常應景的水果。
青棗含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，孕期適量吃一些青棗具有促進血液循環、益胃生津、抗氧化等功效，同時青棗中還含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，能增強孕媽咪的抗病能力。
此外青棗和普通的紅棗想比，更不易上火，而且還能夠起到清熱解毒的功效。
1、生食青棗時，一定要將它消毒、洗淨，否則紅棗上可能會殘留農藥，對胎兒、孕婦產生不好的影響。
2、孕期吃青棗是一定要注意適量，因爲青棗糖分高，吃過多的話，容易患上孕期糖尿病。
青棗雜糧藕湯
準備材料：藕100g、青棗適量、雜糧適量、白砂糖適量、雞精適量。
1、將雜糧用水洗淨控水備用，將青棗用水洗淨去核切小丁放入碗中。
2、將藕用活水洗淨，切小塊放入盤中。
3、在鍋中放入適量清水，放入雜糧，用中火煮至湯汁顏色變化。
4、放入一小碗清水，放入青棗塊和藕塊，改小火煮，待清香溢出放入白砂糖、少量雞精調味即可。
