孕婦在冬天可以適量吃一些菠蘿，因爲冬季孕媽們一般吃會比較油膩一點，很容易出現消化不良的情況，而菠蘿具有生津止渴、開胃消食的等功效，所以孕婦冬季吃一些酸甜的菠蘿有助於健胃消食。
菠蘿中還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
此外菠蘿中還含有豐富的維生素B，能夠有效的滋養肌膚,防止孕媽們冬季皮膚乾裂，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
1、菠蘿含有菠蘿蛋白酶特別容易引起過敏，如果孕婦本身對菠蘿過敏，建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏，但懷孕後食用菠蘿之後，可能會引起體內激素的混亂而過敏，所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
2、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的孕婦也要慎食菠蘿，因爲菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。
3、菠蘿不宜與牛奶同食。菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
菠蘿雞翅
準備材料：菠蘿半個、雞翅10、個青椒1個、油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、醬油適量、料酒適量。
做法：
1、菠蘿去皮切塊放淡鹽水裏面浸泡，雞翅一切二。
2、雞翅放鍋中焯水，撈出淋幹水分。
3、鍋中放油。放入蒜片和薑絲爆香，放入雞翅中火慢煎。
4、煎到雞翅有些金黃色放入一些料酒和醬油繼續翻炒。
5、放入一大碗水，慢慢開中小火燜煮雞翅10分鐘左右，放入菠蘿繼續燜5分鐘。
6、放入青椒和鹽，改大火翻炒收汁，汁收到差不多時即可出鍋。
菠蘿咕嚕豆腐
準備材料：豆腐2塊、菠蘿1/3個、番茄醬適量、鹽適量、糖適量、水適量、澱粉適量、雞蛋1個、青椒適量。
做法：
1、豆腐切塊，菠蘿去去也切成跟豆腐差不多大小的塊，青椒洗淨切小塊，所有材料切好備用。
2、空鍋燒熱,放入青椒炒幹水分備用，豆腐加入適量的澱粉，小心拌勻。
3、雞蛋打散，將掛好澱粉的豆腐放進雞蛋液裏，均勻掛漿。
4、鍋內放入適量的油，燒熱，放入掛好漿的豆腐塊，小火煎至四面金黃。
5、放入適量的番茄醬、糖 、鹽、水和澱粉，攪拌均勻成汁。
6、將調好的番茄醬汁倒入鍋內煮開，調入適量澱粉水,收濃汁。
7、再放入事先煎好的豆腐塊，然後放入菠蘿塊和青椒塊，小心翻炒至青椒斷生收濃汁即可。
