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【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎

來源:育娃網    閱讀: 2.78K 次
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孕婦能吃紅棗嗎

答案是肯定的。

紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以,孕婦能吃紅棗。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎

孕婦吃紅棗的好處

1、促進胎兒神經系統發育

紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。

2、有利胎兒智力發展

紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。

3、有助於孕婦補血補鐵

紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收。此外紅棗的補血功效,對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。

4、有助於安神養血

孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第2張

紅棗的功效與作用

1、促進胎兒神經系統發育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。

2、有利胎兒智力發展。紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。

3、有助於孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收。此外紅棗的補血功效,對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。

4、有助於安神養血。孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第3張

孕婦吃紅棗的注意事項

吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處,但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。

1、適量吃棗更健康

孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃,否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。

另外,經常吃紅棗肚子會容易漲氣,還容易導致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經常吃,建議隔天吃一次。

2、妊娠糖尿病患者慎吃

紅棗含糖量較高,有妊娠糖尿病的孕婦慎食。

3、生吃或泡水

乾紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝,可以起到滋陰名目、補肝養血的作用,泡水喝時,最好將其掰開再衝泡,這樣利於維生素C吸收。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第4張

吃紅棗後不宜吃的食物

1、吃完紅棗後吃蟹,容易患寒熱。

2、吃完紅棗後吃蝦,則容易中毒。

3、和魚一起吃,會導致消化不良。

4、另外,不要把蔥、蒜和紅棗混食,因爲那樣容易出現消化不良。

5、胡蘿蔔和紅棗一起吃,也會失去原有的營養價值。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第5張

孕婦吃什麼紅棗好

紅棗爲溫帶作物,適應性強,覆蓋全國所有省、市、自治區。因此紅棗的種類也有很多,不同種類的紅棗功能和作用自然也有所差異。那麼,孕婦吃什麼紅棗好?全國的紅棗品種中,屬山西棗、河北棗和新疆棗最有名氣,其中新疆大棗無疑是近年來最受歡迎的紅棗。

山西棗中稷山板棗的歷史最爲悠久,至今已有上千年的歷史,有皮薄、肉厚、核小的特點。另外,山西太谷壺瓶棗也很好吃,它還是新疆和田玉棗的目中,但是因爲地域範圍有限且品種優良而被移植到新疆。該品種鮮棗可溶性固形物含量37%,制幹率35%,含糖71%。

河北棗中的阜平大棗有“天然維生素丸”的稱號,滄州金絲小棗則能有效治療脾胃虛弱,具有益心潤肺、合脾健胃,益氣生津、補血養顏之功能。河北的行唐大棗也歷史悠久,富含24種微量元素和18種氨基酸,對於成人保健,兒童發育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。

如今在市面上賣的最火的莫過於新疆棗,由於特殊的地理位置和氣候,新疆紅棗具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感鬆軟、純正香甜的特點。新疆棗中的和田玉棗的營養和保健價值尤其高,它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素,維生素C的含量在水果中數一數二。

以上的多種紅棗都具有相似的營養元素,食用和滋補價值都很高,孕婦都可以食用。建議孕婦可以嘗試吃不同品種的紅棗,補充各自不同的豐富營養素。新疆棗,口感好且有良好的滋補效果,而且果實非常飽滿,推薦孕婦食用。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第6張

適合孕婦吃的紅棗食譜

銀耳紅棗湯

材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。

做法:

1、銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時;

2、紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。

紅棗百合雞翅湯

材料:紅棗適量,雞翅,百合,薑片,料酒,鹽,蔥花

做法:

1、雞翅洗淨,剁成兩半;百合掰小瓣,洗淨;紅棗洗淨,去核;

2、砂鍋中倒入高湯,大火燒沸,放入雞翅、百合、紅棗、薑片、料酒,湯再沸時,改小火煲1小時;

3、煲至雞翅熟爛後,放鹽、蔥花、攪勻即可。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第7張

孕婦補血食譜

除了紅棗外,糯米、花生等食物也是孕婦補血的食品,下面是關於這些補血食物的幾道菜譜。

大棗糯米粥

原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。

做法:大棗、糯米洗淨,放入藥汁中小火煮成粥,吃的時候放糖調味。

紅棗花生湯

主料: 棗(幹) 30克 花生仁(生) 30克

配料: 冰糖 30克

製作方法:

1、紅棗洗淨,用刀背折一下,去核,花生仁洗淨備用;

2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。

排骨花生湯

原料:豬小排500克、生乾花生80克、生薑30克。

做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然後與泡好的花生一起放高壓鍋中,加入生薑片和適量鹽,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘。食用時加少許味精,味道更好。

功效:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有妊娠貧血者食用。

【孕婦可以吃紅棗嗎】孕婦能吃紅棗嗎 第8張

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