哺乳期吃椰子不會回奶。
椰子的含有大量的維生素,吃了不僅對寶寶有好處,對媽媽也有益處,能起到美容養顏、消暑降火,促進新陳代謝的作用,這樣對媽媽的便祕有很好的幫助。
哺乳期吃椰子的好處
1、椰子中的椰肉,可以調理氣血起補虛的作用,如果產後椰肉煲湯食用可以增強體質,有助於身體復原。
2、椰子中的脂肪含量較高,可以保證產後媽媽們的正常排卵、月經、受孕以及哺乳功能,增強免疫力。
3、椰子富含維生素和鉀、鐵等元素等,可以改善皮膚的,提高機體抗病能力。
4、椰子有清熱降火火,可以緩解月子期間的便祕的症狀。
哺乳期吃椰子的注意事項
1、椰子汁富含大量的含萄糖、果糖等較高的糖分,建議患有糖尿病的媽媽不要吃。除此之外如果媽媽的脾胃虛弱、腹痛腹瀉等症狀也最好不要吃。
2、睡眠質量差,喜歡吃高熱量的煎炸食物,比較容易發脾氣、經常口乾舌燥的媽媽,建議慎吃或不要吃。
3、喜歡喝椰子汁的媽媽可以挑選外表爲青綠色的椰子,口感會更清甜可口。如果喜歡吃果肉的媽媽,建議選擇外表爲黃色的椰子。
4、新鮮優質的的椰子,搖起來不會有水聲,外皮是完整的,輕輕按壓並不是軟綿綿的,聞起來有清淡的果香味。
1、椰子雞湯
材料:椰子2個,雞1只,姜,鹽。
做法:
1.家雞清洗乾淨,姜備用。
2.將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔打開,將椰子汁倒入碗內備用,用小錘將椰子敲開,小心用刀將椰肉剝下來,將椰肉洗淨切成條備用。
3.用濾網將椰汁過濾備用。
4.鍋裏水開,放入料酒,將雞去皮,飛水洗淨,斬大件備用。
5.將椰肉,雞放入湯煲內,放入拍鬆的姜塊,倒入椰汁,再加入適量的清水,將檔位調至靚湯檔2.30 ~ 3小時。
6.快出鍋時用鹽調味即可。
2、椰子花膠煲雞湯
材料:椰子1個,凍鮮雞1只,花膠4-6件,淮山6條,水3升,鹽少許
做法:
1.花膠預先浸發,雞去皮切4份然後飛水。
2.椰子洗淨切片,淮山浸水備用。
3.水滾後將所有材料放入鍋內,大滾15分鐘,轉小火再煲2小時,最後下鹽即可