材料：白菜100g、綠豆粉絲50g、熟肉200g、雞湯適量、鹽適量、豬肉丸100g、蝦仁適量、香菇適量、海鮮丸子適量、豆腐泡適量。
做法：
1、白菜洗淨切成大塊。
2、準備各種丸子和豆腐泡。
3、香菇洗淨，蝦仁挑去蝦線衝淨。
4、熟肉切成大片。
5、綠豆粉絲用冷水清洗。
6、蔥切大段、薑切片。
7、先把蔥姜放在砂鍋底部。
8、依次放入白菜。
9、熟肉片。
10、粉絲。
11、最上面放入豆腐泡、丸子、香菇和蝦仁等。
12、倒入適量雞湯倒入適量雞湯，調入適量鹽和胡椒粉。
13、砂鍋上竈，大火煮開轉小火15分鐘即可。
材料：白蘿蔔2根、牛腩2磅、姜1塊、蒜2瓣、調料(幹海椒、花椒、八角2顆、桂葉1片、牛肉湯/雞肉湯1罐)。
做法：
1、蘿蔔切滾刀，牛肉切塊。
2、鍋裏倒入牛肉湯，加幹海椒、花椒、八角、桂葉和牛肉，煮沸後調小火燉1.5小時。
3、放入蘿蔔，再燉半個小時。
4、出鍋前放鹽調味即可。
材料：西蘭花1顆、花生油3茶匙、生抽2茶匙、紅辣椒3根、蔥1根、黃豆醬1茶匙、鹽適量。
做法：
1、準備好食材。
2、蒜剁碎、蔥、辣椒切粒，備用。
3、西蘭花洗淨，切小塊。
4、鍋內燒些水，待水燒開後，加入西蘭花。
5、加入1/2茶匙花生油，使西蘭花保持翠綠。
6、加入少許鹽，調味。
7、把調味料放在容裏(生抽、蔥粒、蒜容、黃豆醬、辣椒、鹽)。
8、下油鍋，把油燒沸。
9、油燒沸後淋在圖7的調味料中。
10、把做好的調味淋在灼好的西蘭花上即可。
材料：芋頭300g、排骨150g、剁椒2勺、鹽1匙、蔥花適量。
做法：
1、準備洗淨的芋頭和排骨。
2、將芋頭、排骨和生薑放入高壓鍋中，加入水正好沒過食材就行，然後按高壓過上的排骨鍵開始燉。
3、燉好的排骨芋頭。
4、鍋中放入少量湯汁，放入剁椒翻炒。
5、放入燉好的排骨芋頭。
6、調入適量的鹽，撒點蔥花就可以了。
材料：筒骨2根、白蘿蔔200g、金針菇150g、料酒適量、鹽適量、蔥適量、姜適量。
做法：
1、把筒骨洗淨放入涼水中，放薑片煮開撈出洗淨。
2、再放入鍋中放料酒去腥。
3、放沒過筒骨的開水大火煮開後改小火。
4、白蘿蔔去皮切塊，金針菇去根洗淨。
5、等筒骨軟爛後放入白蘿蔔煮開，放鹽。
6、等白蘿蔔軟綿後放金針菇。
7、煮開一會後放蔥即可。
材料：豬肉丸200g、白蘿蔔300g、麻油適量、鹽適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、姜適量。
做法：
1、首先將白蘿蔔切小塊、幹辣椒切段、薑切片。
2、鍋中倒入油，下入薑片煸香，加入幹辣椒、白蘿蔔，翻炒片刻。
3、接着倒入小半鍋清水，水開後，蓋上鍋蓋，小火煮十五分鐘，隨後倒入豬肉丸，撒上胡椒粉，加蓋，繼續煮十分鐘至肉丸熟透。
4、最後加一勺半鹽，淋入適量麻油調味，拌勻，即可享用。
