絲瓜魚片湯夏季這個時候寶寶適合吃些什麼呢?夏天不管是大人還是小孩都比較容易上火,夏天寶媽都準備清熱消暑的寶寶食譜吧。
材料
A.鯛魚50克→切片(或其它魚肉)
B.絲瓜100克→去皮→切片
做法
鍋內加入高湯煮開→放入A、B煮熟加鹽、香油調味即可
功效
鯛魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,爲人體補充豐富蛋白質及礦物質,有健脾、和胃、潤腸等功效。絲瓜有通筋活絡,清熱解毒,利尿消腫的作用。
適合1歲以上寶寶
苦瓜木耳炒雞蛋
材料
A.雞蛋1個→磕入碗內打散
B.木耳10克→用溫水泡軟→焯水
C.苦瓜150克→去瓤切片→焯水去除草酸
做法
鍋燒熱放油→倒入蛋液炒熟→放入木耳、苦瓜翻炒至快熟時→加入少許鹽、糖、香油炒熟即可
功效
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、滋肝明目的功效。苦瓜與雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效。
適合1歲半以上寶寶