寶媽有木有醬紫:寶寶開始添加輔食以後,每天都在想着給自家寶寶添加什麼輔食纔好?寶寶愛吃,又營養全面的食物不好找?乖寶寶在挑食的路上越走越快?寶媽有木有醬紫:寶寶開始添加輔食以後,每天都在想着給自家寶寶添加什麼輔食纔好?寶寶愛吃,又營養全面的食物不好找?乖寶寶在挑食的路上越走越快?
媽媽或許可以試試這樣做:把寶寶不愛吃的食物少量地加入到寶寶不牴觸的食物裏,豐富食材的種類,搭配出適合寶寶的口感,這樣喂寶寶就容易很多了。
推薦食譜:西蘭花雞絲蛋花面
適合月齡:
9個月+
食材:
西蘭花40-60g,雞蛋1個,雞胸肉40g左右,麪條適量
輔料:
生粉少許,水適量,植物油
做法:
1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切成小塊
2、將切好的雞塊放入料理棒中,打成碎末狀備用
3、將西蘭花洗淨,去除根莖部位;然後切碎備用
4、鍋中煮開水,將麪條放入開水中焯軟後撈出(可以用涼水衝一下,這樣不容易黏住)
5、將麪條切成短的小條狀(麪條的長短根據寶寶的實際咀嚼能力和吞嚥能力哦)
6、重新起鍋,倒入少許植物油或者橄欖油熱鍋,放入切好的麪條煸炒一下
7、加入適量水煮開,煮3分鐘左右,再放入雞肉末攪拌開,煮沸
8、繼續在鍋中放入西蘭花碎末煮軟(在煮的過程中,媽媽要注意鍋中是否太乾,可以酌情加入適量白開水哦)
9、取出雞蛋打散,慢慢倒入鍋中攪拌均勻成蛋花面
10、最後,我們可以將少量生粉加水調開,倒入鍋中用小火再煮一下,讓蛋花面稍稍濃郁一點,如果媽媽們覺得加入雞蛋後的面已經夠稠了,也可以省略這一步哦
綠白相間的美味蛋花面,不僅看着超有食慾,還可以幫助寶寶適應食物更厚實的口感,接受並喜歡更多不一樣的味道哦。想讓自家寶貝乖乖張嘴,做這碗蛋花面就對啦!
豆媽有話說
蔬菜肉類的搭配,多換種類,給寶寶均衡營養~但剛添加輔食的寶寶不建議吃西蘭花泥哦,容易脹氣,建議9個月以上的寶寶食用。
關於肉類的選擇呢,豬肉建議選豬大腿中間的肉或者豬裏脊;雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉;牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裏脊。