魚頭富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，具有健腦的作用，因爲爲了寶寶的大腦發育，媽媽們可以選擇魚頭爲原料，會寶寶製作一款美味的補腦食譜。
寶寶補腦食譜：魚頭冬瓜煲粥
原料：魚頭一個，冬瓜少許，薑片一片，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時)
做法：
1、將魚頭去腮洗淨，用上等黃酒去腥。
2、鐵鍋燒熱加入油，把魚頭過一下油，然後放入另一鍋燒沸的水中，加入姜、冬瓜熬到湯發白。
3、最後加入大米，慢火熬至大米發粘爲止。
適合人羣：10個月以上的寶寶
