bee爸推薦理由：
牡蠣肉質細嫩，豐腴潤滑，牡蠣中游離的穀氨酸比較多，能引發呈鮮物質釋放鮮味，它的鮮味比其他海鮮要高，因此，比較受小朋友的喜歡。另外，牡蠣含鋅量比較豐富，每100克含有鋅9.39毫克，除了生蠔以外，牡蠣鋅的含量，在天然食物中，屬於比較高的。
牡蠣與雞蛋、韭菜搭配，可以互相促進各自的功效，有利於人體對食材營養素的吸收，口感清香，葷素搭配合理，能提高寶寶食慾，具有促進寶寶身體發育，強化寶寶骨骼及牙齒的功效，適合成長髮育旺盛的，嬰幼兒食用。另外，本食譜媽媽們也可以常吃，有很好的美容效果哦。
本食譜需要準備的食材有：牡蠣、雞蛋、韭菜、米飯、油和鹽↓圖
牡蠣雞蛋拌米飯的做法：
【1】大米放入電飯煲中，加清水，清水沒過大米一指左右即可，通電把大米蒸熟，大約需要40分鐘左右；
【2】牡蠣用刷子刷洗乾淨，冷水下鍋，水要沒過牡蠣，以免受熱不均，↓圖
大約需要7-8分鐘，等牡蠣開口後，關火，撈出，去殼留肉，牡蠣裏面，略微發黑的肉塊，是內臟團,也是重金屬，等污染物最多的地方，所以給寶寶吃牡蠣，一定要去除這一部分。把牡蠣剪成小塊；↓圖
【3】雞蛋打入碗中，用打蛋器攪打均勻，備用；↓圖
【4】韭菜洗淨，切成1釐米左右的小段；↓圖
準備好的食材 ↓圖
最後，把剪好的牡蠣放入蛋液中，加入韭菜，放少許的鹽，攪拌均勻；
第二步，烹製
【1】鍋裏倒油，七成熱的時候放入牡蠣韭菜雞蛋液，稍稍凝固後，翻炒均勻，即可關火；
【2】米飯盛到盤中，把炒好的牡蠣雞蛋蓋到米飯上，牡蠣雞蛋拌米飯就做好了。
