洋蔥，這個賦予着神奇功效的蔬菜，它不止是一個普通的菜，生吃、熟吃都可以對我們人體健康有着不可估量的功效。它可以延緩衰老，還可以擴張血管，總之好處多多。
一個洋蔥可以預防治療的幾類病：
補鈣健體
對於老年人來說，每天一個洋蔥好處大大的，可以與其它的新鮮蔬菜同食，這樣也可促進鈣的吸收。改善腸胃環境因爲洋蔥中含有低聚糖，可以幫助大腸的吸收，使我們有個健康的腸胃。治療便祕幫助減肥洋蔥中含有的纖維素可以增加飽腹感，並且可以促進排便，讓你和便祕說baybay。
解膩
洋蔥還有清口利消化的作用。吃的過於油膩可以生吃幾口洋蔥哦。殺菌生吃洋蔥殺菌的功效是最好的，正因如此洋蔥也不易得害蟲病，所以綠色健康。防癌因爲洋蔥可以擴張血管，對我們的身體有着不同一般的保健作用，促進着血液的循環，所以還可以防止癌症的發生。
預防感冒
如果你傷風感冒了，想要快點好可以食用些洋蔥，可以幫助你治療鼻塞和流鼻涕。消炎洋蔥中所含有的前列腺素A，是很強的血管擴張劑，對於身體炎症，降壓，降脂都有着明顯的效果。
