很多人在給玉米切段的時候常常會弄的玉米汁濺的到處都是，那麼有什麼好的方法可以讓玉米切出來的段更完整呢，下面來詳細瞭解一下。
玉米切段方法
1、利用菜刀的後段刀刃部份切入玉米梗;
2、手握着玉米輕輕往前滾動，這時右手握着菜刀會順着玉米梗切出一圈痕跡;
3、右手握着菜刀往右一歪，就可以輕鬆將玉米掰開。
玉米切段小竅門
1、玉米切段不要從中間開始切，應該從粗的那頭開始。
2、不要大力的猛砍，這樣容易把玉米切飛，而且玉米漿濺的哪裏都是。
3、最好剝皮時留下最後一層，可防止濺漿。中等力度砍下，以能破入玉米縱面的一半深度左右爲宜。此時千萬不要把刀拔出來。可採取以下兩種
①：用手或乾淨的木棍(稍粗一點的)拍擊刀背，直到切斷爲止。
②也可以按住刀別動，來回扭動玉米棒。直到扭出個大點的裂縫，這時可以把刀拿起來對準裂縫用力砍下即可切斷。
玉米剝粒竅門
1、先把玉米煮熟，然後用筷子插在那條白色芯裏面固定，再用吃飯用的叉子從上往下剝，很快就完了。
2、先把玉米棒切成三段或者四段，然後再用平時切菜的刀而不是用手剝拉，就是把玉米段兩行或者三行地切下去，然後再重複一樣動作，就象是把玉米粒那層當作是一層很厚的皮，然後你就想着把這皮怎麼切下來。
3、先把棒子從中間掰斷，然後從中間斷處一粒粒剝下來，快而且完整。
