小蘇打是可以直接泡水喝的，因爲小蘇打的成分主要是碳酸氫鈉，臨牀上有些疾病在服用碳酸氫鈉的情況之下是一項治療措施，對於疾病的康復有幫助，比如患者是反流性食道炎、慢性胃炎，用碳酸氫鈉有可能緩解患者相應的症狀。
需要注意的是，有胃病的朋友，最好是不要隨便喝蘇打水。覺得需要的話可以去詢問過醫生之後再做決定。因爲小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，它會分解出二氧化碳氣體，如果濃度太高，產生的氣體過多，就會給我們的胃部造成很大的負擔，這樣的話就適得其反了。
1、準備一杯500毫升的溫水。
2、用量器裝好2.5克左右的食用小蘇打，將食用小蘇打倒在溫水中。即小蘇打泡水喝的比例爲1：200。
3、用筷子將杯子中的食用小蘇打攪拌溶解，即可。
1、小蘇打泡水喝可用來中和胃酸，鹼化尿液，使身體的酸鹼度平衡，但是如果人長期大量服用有可能會服用者出現鹼中毒現象。
2、長期服用小蘇打會出現精神不集中，精神萎靡的症狀，身體上會出現肌肉疼痛、抽搐，麻木以及偏頭痛的現象;還會導致體內鈉負荷超過身體可承載量，從而影響到心臟功能，還會使身體內的血管變薄易脆。
3、小蘇打屬於鹼性食物，食用過多會使胃分泌變鹼性後，從而刺激胃，引發胃病，身體上會出現肌肉疼痛、抽搐，麻木以及偏頭痛的現象。
