檳榔可以泡水喝。檳榔茶可以舒緩發炎的喉嚨，對於沙啞或用聲音過度失聲極有幫助。因爲檳榔本身就屬於涼性藥材，可以治療發炎的聲帶。參須補氣，使檳榔茶不至於過涼，因此任何體質的人也均可飲用。
在戒菸期間，你還可以用檳榔泡水代替茶水喝。從中醫那裏我們瞭解到，檳榔有健脾開胃助消化、排毒的作用
泡檳榔茶的方法：
組成：檳榔10克，炒萊菔子10克， 橘皮、白糖適量。
方法：陳皮檳榔茶 [製法與用法] 水煮三物去滓，溫以以茶，飲時放入白糖。
海南省定安縣翰林鎮檳榔合作社成員經過潛心研究設計，成功研製出檳榔茶和檳榔花酒。2005年，海南省檳榔價格不景氣，合作社不得不爲自己的檳榔事業找出路。經過一段時間的思考以及與合作社理事長秦以國等人商討之後，合作社決定研製新產品。
翰林鎮檳榔合作社開始從檳榔花上着手，開發檳榔花茶以及用檳榔花來釀酒。對於檳榔花、檳榔果合作社成員是最熟悉不過的了，如何才能開發出檳榔茶，他們卻是一無所知。
爲了能研製出檳榔茶，他們先後查閱了《本草綱目》以及《植物誌》，得知檳榔花有養胃生津、清肺潤燥的功能。但開發檳榔茶還沒有先例。
在中國熱帶農業科學院有關專家的幫助和指點下，經過近1年的研製，並經歷了136次試驗之後，合作社終於從烘乾的檳榔花中提煉出檳榔茶。
